Staklenik za uzgoj krastavaca tijekom cijele godine stacionarna je prostorija u kojoj se moraju održavati optimalni uvjeti za rast i plod ovog termofilnog popularnog povrća. Uobičajene ljetne vikendice slabo su prikladne za zaštitu krastavaca od zimskih mrazeva i jesensko-proljetne bljuzge. Dobri su samo ljeti i rano u jesen... Da biste tijekom cijele godine u stakleniku dobili dobru žetvu krastavaca, povrću je potrebno pružiti najudobnije uvjete:
- temperaturni režim;
- razina vlage tla i zraka;
- ventilacija;
- dobro osvjetljenje;
- pravodobno zalijevanje;
- visokokvalitetno hranjenje i njega izdanaka.
Uzgoj krastavaca u stakleniku tijekom cijele godine vrlo je skup, troškovi se mogu nadoknaditi samo velikim količinama povrća namijenjenog prodaji. Postoje mnogi zahtjevi za staklenik koji se koristi tijekom cijele godine.
Najbolji materijal za staklenik je polikarbonat. Ploče izrađene od ovog materijala savršeno propuštaju svjetlost, pružaju dovoljnu cirkulaciju zraka i služe kao dobar toplinski izolator. Najprikladnije je sastaviti polikarbonatnu strukturu na metalnom okviru. Građena je od cijevi na kojima je lako napraviti pričvršćivanja za buduće zidove. Prije toga, metalna konstrukcija mora biti obojana kako bi zaštitila materijal od hrđe, jer uzgoj krastavaca uključuje visoku vlažnost tijekom cijelog razdoblja rasta.
Grijanje staklenika
Krastavci su termofilne biljke koje ne rastu pri slabom osvjetljenju i niskim temperaturama. U zemlju je moguće saditi sjeme ili presadnice samo kada temperatura tla nije niža od + 12 ° C, a temperaturu zraka treba održavati na + 20 ... + 25 ° C tijekom cijelog životnog ciklusa biljke . Ljeti i početkom jeseni povrće dobro uspijeva na otvorenom terenu ili u stakleniku prekrivenom običnom plastičnom folijom.
No, kako bi krastavce uzgajali tijekom cijele godine, potrebno je stakleniku opskrbiti dodatnim izvorima topline. Najlakši način je postaviti peć u središte zgrade koja se zagrijava ugljenom ili drvom. Ali ovaj način grijanja zahtijeva stalni nadzor, budući da ogrjev i ugljen brzo izgaraju i ne zadržavaju dugo toplinu.
Alternativni način je izgradnja posebne peći koja koristi piljevinu. Piljevina u potpunosti izgara dulje vrijeme od drva za ogrjev, a temperatura nakon njihovog potpunog izgaranja traje i do 10 sati. To je dovoljno za zagrijavanje staklenika noću.
Najpouzdanija i najskuplja opcija je stvaranje zasebne kotlovnice, čije će cijevi povezati staklenik s kotlom koji zagrijava vodu. Gorivo je u ovom slučaju tekuće, kruto ili plin, a izvor topline je vodena para koja teče po obodu staklenika i održava temperaturni režim na traženoj razini tijekom cijelog sata. Ali ovaj način grijanja izuzetno je skup, pa je pogodan samo za velike industrijske plastenike koji opskrbljuju povrćem velike veleprodajne centre i trgovine.
Rasvjeta staklenika
Polikarbonatni materijali dobro propuštaju sunčevu svjetlost, ali u zimskoj sezoni dnevno svjetlo je puno kraće. A krastavci trebaju jaku rasvjetu 13-14 sati dnevno. Stoga uzgoj ovog povrća u stakleniku tijekom cijele godine neće proći bez dodatnih izvora svjetlosti. Za to se koriste razne metode:
- Posebne svjetiljkenamijenjen stakleničkim biljkama.Njihove su prednosti što su najprikladniji za potporu procesu fotosinteze u biljnom lišću i nisu skupi, a nedostatak je poteškoća u instaliranju takvih uređaja.
- Energetske štedne žarulje pružaju dovoljnu količinu svjetlosti, ali služe relativno kratko vrijeme i stvaraju poteškoće u odlaganju.
- Uređaji za fluorescentno osvjetljenje mogu se koristiti i u stakleniku, ali zauzimaju puno prostora i izgledaju glomazno.
- LED ugrađeno pozadinsko osvjetljenje izgleda sjajno, ali njegova je instalacija skupa.
Dodatno osvjetljenje u stakleniku za uzgoj krastavaca jedan je od glavnih uvjeta za dobivanje usjeva, pa ćete u svakom slučaju morati odabrati neku opciju. Prije postavljanja staklenika, također je vrijedno odabrati najsvjetlije područje, ali po mogućnosti na mirnoj strani, jer propuh i promjene temperature mogu negativno utjecati na uzgoj povrća.
Obrada tla
Ispred formacija kreveti od krastavaca trebate pripremiti teren. Prvo uklonite gornji sloj debljine 5-10 cm kako biste se riješili dijelova drugih biljaka i mogućih štetnika. Tada se zemljište tretira izbjeljivačem ili bakarnim sulfatom. To je neophodno za konačno uništavanje štetnih mikroorganizama koji se nalaze u tlu.
Očišćeno tlo gnoji se raznim mineralima koji sadrže dušik, kalij, fosfor. Prikladnije je koristiti gotova gnojiva dizajnirana posebno za uzgoj krastavaca. U nekim se slučajevima tlo dodatno hrani stajskim gnojem i gnojem, ali u velikom stakleniku najbolja opcija bit će upotreba industrijskih gnojiva. Ako su sjeme krastavaca posađeno u stakleniku, tada će prvi izbojci morati pričekati nekoliko dana.
Sadničkim načinom uzgoja, nakon obrade tla, formiraju se gredice visine do 30 cm i razmaka do pola metra između njih. U krevetima morate napraviti rupe, držeći udaljenost do 30-40 cm. To je neophodno kako buduće grmlje krastavaca ne bi ometale jedna drugu.
Prije sadnje sadnica, rupa se zalije vodom, slabom otopinom mangana ili nitrata, što će ponovno dezinficirati tlo i stvoriti hranjivi medij za mlade i slabe korijene. Zatim se sadnice stavljaju u udubljenje i posipaju gustim slojem zemlje.
Njega krastavca u stakleniku
Već u fazi sadnje potrebno je osigurati rešetke za koje će se vezati dugi izdanci povrća. Oni su stegnuti na duljini od 50 cm, stvarajući višeslojni grm: donji bočni i srednji izbojci moraju biti vezani preko prvog lista, gornji - preko drugog. Sve sekundarne stabljike s mrtvim jajnicima i suhim lišćem moraju se odmah ukloniti, jer će u protivnom ometati stvaranje plodova.
Obično su opremljeni veliki staklenici tijekom cijele godine automatski sustav navodnjavanja... Ovo je skupa tehnologija, ali štedi vrijeme. Ako nema mogućnosti za kupnju i ugradnju automatizacije, možete se snaći s tradicionalnim ručnim zalijevanjem. Samo trebate paziti da voda nije hladna, posebno zimi, kada je temperaturu zraka i tla već teško održavati na odgovarajućoj razini.
Vlažnost zraka u stakleniku trebala bi biti oko 90%, a vlaga tla 50%. Ali sustav ventilacije također je nužan, jer visoka vlažnost i relativno niske temperature zraka i tla mogu dovesti do pojave sive truleži, koja može uništiti čitav urod.
U hladnoj sezoni krastavci posebno trebaju dodatne izvore hranjivih sastojaka. Vodotopivo gnojivo koje se raspršuje na lišću učinkovito je protiv ovog problema. Na tržištu postoji velik broj takvih proizvoda, dizajniranih posebno za uzgoj krastavaca u stakleniku tijekom cijele godine.
Čak i ako se u stakleniku stvore svi uvjeti za rast povrća, ispravnije je odabrati hibridne sorte koje su manje osjetljive na mraz, promjene vlage, umjetno osvjetljenje i druge nepovoljne čimbenike koji nastaju u kasnu jesen i zimu.
Značajka ovih vrsta krastavaca nije samo otpornost na teške uvjete, već i brzina sazrijevanja plodova, što će vam omogućiti da sakupljate bogatu žetvu tijekom cijele godine.
