Sadržaj
Poriluk je cijenjen zbog slanog okusa, bogatog sadržaja vitamina i jednostavan briga... Kultura je otporna na mraz i podnosi klimatske uvjete Sibira. Za slijetanje odaberite sorte luka koje su otporne na kolebanja temperature, bolesti i štetnike.
Opće karakteristike
Poriluk je zeljasti dvogodišnjak, naraste do visine od 1 m. Nakon sadnje, biljka u roku od godinu dana formira korijenov sustav i lažnu lukovicu. Na stabljici su zeleni listovi.
Sljedeće godine luk daje stabljike cvijeta, u jesen sazrijevaju sjemenke. Značajka poriluka je otpornost na hladno i zahtjevno zalijevanje.
Jede se luk i izdanci biljke. Karakteristike okusa luka su visoke, ovisno o sorti, poriluk ima oštar ili slatkast okus. Kultura sadrži vitamine, minerale, proteine. Kad se čuva u lukovicama, koncentracija vitamina C se povećava.
Poriluk se koristi svježi i dodaje se predjelima, salatama, juhama i glavnim jelima. Kultura je korisna kod nedostatka vitamina, prekomjernog rada, metaboličkih poremećaja u tijelu, reumatizma, gihta. Upotreba biljke je ograničena za bolesti bubrega, želuca, mjehura.
Najbolje sorte
Za uzgoj poriluka u Sibiru odabiru se sorte otporne na mraz koje mogu podnijeti temperaturne oscilacije. Da bi se postigla rana berba, sade se sorte koje dozrijevaju krajem ljeta. Najproduktivnija je poriluk, spreman za berbu u srednjem ili kasnom razdoblju.
Rano sazrijevanje
Rane sorte poriluka sazrijevaju u kolovozu-rujnu. Ove vrste luka razlikuju se uskim zelenim lišćem i malom stabljikom.
Golijat
Sorta luka Goliath uzgaja se samo u presadnicama. Biljka je srednje visine, duljina bijele "noge" je do 30 cm. Poriluk tvori moćne grmlje i treba stalnu opskrbu vlagom. Urod luka drži se na hladnom mjestu ne više od 5-6 mjeseci.
Slonovo deblo
Sorta srednje ranog zrenja. Razdoblje od nicanja do berbe usjeva traje 140 dana. Visina luka je 60-70 cm. Izbijeljeni dio dugačak je 15-30 cm. Masa luka je do 200 g. Sorta je cijenjena zbog dobrog okusa i dugotrajnog čuvanja 4-5 mjeseci . Luk Deblo slona koristi se svježe u kuhanju.
Kolumbo
Poriluk Columbus preporučuje se za svježu upotrebu ili konzerviranje. Sorta je bogata vitaminima. Listovi su gusto poredani, narastu do 80 cm duljine. Bijeli dio lukovice doseže 15 cm i formira se bez uzimanja. Težina biljke do 400 g. Sorta treba stalno zalijevanje, pozitivno reagira na primjenu dušika.
Srednje sazrijeva
Poriluk koji dozrijeva usred sezone ima niži prinos u odnosu na rane sorte. Ove sorte su visoke kvalitete. Pri uzgoju poriluka u Sibiru beru se srednje zrele sorte u rujnu.
Kazimire
Visoka sorta, porijeklom iz Njemačke. Dozrijevanje traje 180 dana. Biljka tvori lažnu stabljiku visine do 25 cm i debljine 3 cm. Sorta Casimir odlikuje se povećanom produktivnošću. Sorta je otporna na gljivične bolesti. Kad se čuvaju, stabljike luka postaju sočnije.
Tango
Srednje rana sorta poriluka.Dozrijevanje se odvija u razdoblju do 150 dana. Listovi su bogato zeleni, stabljike su duge i moćne. Sorta luka Tango cijenjena je zbog visoke kvalitete "noge". Biljka je otporna na hladne udare i daje visoke prinose u nepovoljnim klimatskim uvjetima.
Camus
Brzo rastuća plodna sorta, odlikuje se dugačkom bijelom peteljkom, visine do 50 cm. Luk Kamus raste na vlažnim tlima obogaćenim humusom. Kada se sadi u pjeskovito tlo, sorta treba obilno zalijevati. Sortu karakterizira povećana otpornost na bolesti.
Kasno sazrijevanje
Kasne sorte poriluka u Sibiru sazrijevaju u razdoblju od preko 180 dana. Takve sorte su visoko produktivne i imaju dug vijek trajanja.
Kasni luk prepoznaje se po velikim, voštanim listovima, gusto nabijenim na stabljici. Stabljika luka obično je gusta i kratka. Berba je moguća prije temperatura ispod nule.
Karantanski
Poriluk kasnog sazrijevanja s povećanom otpornošću na mraz. Biljka visoka 90 cm. Lažna stabljika duga 25 cm i promjera 6 cm. Pikantan okus s laganom oštrinom. Pogodno za sadnju prije zime. Sorta luka Karantansky pozitivno reagira na hranjenje.
Jesenski div
Moćan poriluk, doseže visinu od 1,2 m. Listovi su veliki i ravni, dosežu 80 cm duljine. Izboj je velik, izbijeljen, velik je do 8 cm. Jesenska divovska sorta luka zahtijeva dobro osvjetljenje i redovito zalijevanje. Biljke se izravnavaju, dugo čuvaju, bogate vitaminima.
Aligator
Visoka, kasno sazrijevajuća sorta. Listovi su široki, dosežu 80 cm duljine. Lažna stabljika doseže 5 cm u promjeru. Poriluk aligator je poluoštrog okusa, izbirljiv prema svjetlosti i vlagi. Sorta je visoko produktivna i ima dug vijek trajanja.
Uzgajanje u Sibiru
Sadnja poriluka u Sibiru kod kuće izvodi se krajem veljače ili početkom ožujka. Sadni materijal i tlo su prethodno pripremljeni. Nakon zagrijavanja biljke se prenose na gredice u stakleniku ili pod vedrim nebom.
Priprema sjemena i tla
Za sadnju luka koriste se posude visoke 10-15 cm. Biljka ima duge korijene pa su joj osigurani uvjeti za rast. Posuđe se opere vrućom vodom i dodatno obradi otopinom kalijevog permanganata.
Tlo za luk priprema se kombiniranjem vrtne zemlje i humusa. Pari se u vodenoj kupelji za dezinfekciju ili drži na nižim temperaturama na balkonu.
Tlo se stavlja u posude i navlaži. Sjeme luka sadi se u koracima od 3 mm, ostavljajući 8 mm između redova. Da biste ubrzali klijanje sjemena, sadnju prekrijte plastikom. Sadnice će se pojaviti za 10-14 dana.
Njega sadnica
Kad se pojave izbojci, poriluk se postavlja na osvijetljeno mjesto. Korijenov sustav zaštićen je od pothlađivanja. Za to se spremnici postavljaju na pjenastu podlogu.
Razvoj sadnica poriluka pruža određenu njegu:
- redovito provjetravanje prostorije;
- održavanje tla vlažnim;
- dnevna temperatura 18-20 ° S;
- režim noćne temperature 12-15 ° S.
Za zalijevanje luka koristite toplu, taloženu vodu. Najprikladnije je koristiti bočicu s raspršivačem i raspršiti vlagu po površini tla. Ako je luk gusto narastao, plijevit je.
Uzgojene sadnice hrane se otopinom koja se sastoji od 2 g uree, 2 g kalijevog sulfida i 4 g superfosfata na 1 litru vode. Otopina se prelije preko sadnica luka ispod korijena.
Poriluk se stvrdnjava na svježem zraku 3 tjedna prije prenošenja na otvoreno područje. Prvo se prozor otvori u sobi 2 sata, a zatim se sadnja prenosi na balkon. Stvrdnjavanje omogućuje biljkama da bolje podnose presađivanje i prilagođavaju se prirodnim uvjetima.
Slijetanje u zemlju
Mjesto za sadnju usjeva počinje se pripremati na jesen. Parcela je odabrana sunčana i zaštićena od vjetra. Poriluk više voli ilovasta tla oplođena organskom tvari.
Luk se uzgaja nakon mahunarki, začinskog bilja, kupusa, rajčice i krumpira. U jesen se mjesto iskopa, unese humus ili kompost. Poriluk se sadi krajem svibnja ili početkom lipnja, kada su sadnice stare 50-60 dana. Potrebno je pričekati da se tlo i zrak zagriju.
U proljeće se zemlja rahli i naprave se brazde dubine 15 cm i koraka 30 cm. Na dnu svake brazde sipa se drveni pepeo.
Postupak sadnje poriluka:
- Tlo s sadnicama obilno se zalijeva.
- Biljke se uklanjaju iz kontejnera, korijenski sustav skraćuje se na 4 cm.
- Lukovice se postavljaju u brazde s korakom od 20 cm.
- Korijeni biljaka prekriveni su zemljom i obilno zalijevani.
Ako vjerojatnost ponavljanih mrazova ostane, biljke su preko noći prekrivene agrofibrom. Ujutro se uklanja pokrovni materijal.
Njega kulture
Uzgoj i briga za poriluk u Sibiru uključuje zalijevanje, uklanjanje korova korov i rahljanje tla. Da bi se dobio visok prinos, kultura se hrani organskom tvari i složenim gnojivima.
Zalijevanje
Poriluk se obilno zalijeva, sprječavajući isušivanje tla. Vlaga se ne smije nakupljati u tlu i uzrokovati truljenje korijena.
Za navodnjavanje usjeva koristite toplu vodu smještenu u bačvama. Kapljice vode ne bi smjele ostati na izbojcima luka.
Nakon zalijevanja luka, tlo se korova i rahli radi boljeg prodora vlage i kisika. Poriluk se mora brisati kako bi se dobila bijela peteljka. Tlo je malčirano humusom kako bi se smanjio intenzitet navodnjavanja.
Prihrana
Kada se uzgaja poriluk u Sibiru, nasadi se hrane mineralima i organskim tvarima. Prvo liječenje provodi se tjedan dana nakon prijenosa na zemlju, dalje - svaka 2 tjedna.
Opcije hranjenja poriluka:
- 5 g uree i 3 g kalijevog sulfata na 5 litara vode;
- kaša razrijeđena vodom u omjeru 1:10;
- otopina izmeta peradi 1:15.
Korištenje minerala izmjenjuje se s organskim gnojivima. Drveni pepeo univerzalno je krmivo za luk. Unosi se u tlo tijekom uzgoja u količini od 1 čaše na 1 kvadrat. m kreveta.
Zaštita od bolesti i štetnika
Podložno pravilima uzgoja i njege, poriluk u Sibiru rijetko je izložen bolestima. Uz pretjeranu vlagu razvija se hrđa, pepelnica i druge gljivične bolesti.
Da bi se nasadi zaštitili od širenja gljiva, provodi se prskanje otopinom Fitosporina. Kada se pojave znakovi oštećenja, koristi se bakreni oksiklorid. Svi tretmani lukom dovršeni su 3 tjedna prije berbe.
Poriluk privlači muhe luka, žižake i ostale štetočine. Insekte odvraćaju jaki mirisi. Sadnice se tretiraju mljevenim crnim paprom ili duhanskom prašinom. Celer i začinsko bilje sade se između redova luka.
Čišćenje i skladištenje
Luk se bere dok temperatura ne padne na -5 ° C. Lukovice se iskopaju po suhom vremenu i očiste od zemlje. Zeleni izbojci se ne obrezuju, inače će se lukovica osušiti.
Poriluk se povoljno čuva u kutijama ispunjenim pijeskom. Biljke se postavljaju okomito. Kontejneri se ostavljaju u podrumu, podrumu ili drugoj hladnoj sobi. Ovisno o sorti, luk ima rok trajanja 4-6 mjeseci.
Zaključak
U Sibiru poriluk uzgajaju sadnice. Prvo se tlo i sadni materijal pripremaju kod kuće. Sadnice se drže na toplom, osvijetljenom mjestu. Kad luk naraste, prenosi se na otvorena područja. Poriluk pozitivno reagira na redovito zalijevanje, opuštanje i hranjenje. Žetva prikupiti prije nastupa mraza.
