Sadržaj
Slatka paprika nije apsolutno dostupna kultura za uzgoj u većini regija Rusije zbog svoje prirode koja voli toplinu i istodobno dugog vegetacijskog razdoblja. Ali što učiniti ako se mnoge sorte, čak i pri velikim veličinama, još ne razlikuju najizrazitijim okusom, a ponekad su i gorke? Vjerojatno, pokušajte odabrati razne paprike, koje će kombinirati mnoge korisne karakteristike, ali, prije svega, izvrsnog okusa.
Papar Zvijezda Istoka jedinstvena je ne samo zbog svojih karakteristika okusa, već i zbog činjenice da se radi o čitavom nizu paprika najrazličitijih nijansi. Unatoč nekoj razlici u veličini, obliku i, što je najvažnije, u nijansama boja, sve sorte paprike Star of the East odlikuju se izvrsnim slatkastim okusom i sočnošću, koji su usporedivi s najboljim južnjačkim sortama, a što potvrđuju brojne kritike vrtlara. Naravno, na otvorenom terenu regija s hladnim i kratkim ljetima malo je vjerojatno da će biti moguće uzgajati pristojnu žetvu ove paprike. Ali, ako imate bilo koji staklenik ili staklenik, tada možete iznenaditi obitelj i goste rijetkom kombinacijom ljepote, okusa, sočnosti i, naravno, korisnosti koja razlikuje sve povrće uzgojeno na vašoj parceli. Pa, na jugu će vaši kreveti s paprom imati priliku zablistati pravim vatrometom boja i uz razumnu sadnju mogu izgledati još slikovitije od bilo kojeg cvjetnjaka. A vaši preokreti za zimu bit će ne samo zdravi i ukusni, već i lijepi.
Opis sorte
Zapravo su sve slatke paprike u seriji Zvijezda Istoka hibridi. To se mora imati na umu kako se ne bi razočarali nakon sjetve sjemena ubranog iz uzgojenih plodova papra.
Serija uključuje sljedeće sorte:
- Zvijezda Istoka f1;
- Crvena;
- Bijela;
- Zlatna;
- Mandarinski;
- Naranča;
- Žuta boja;
- Divovski;
- Divovska crvena;
- Divovska žuta;
- Ljubičasta;
- Čokolada.
Ove hibride slatke paprike uzgajali su stručnjaci iz poznate sjemenske tvrtke Sedek koja se nalazi u moskovskoj regiji. Nije slučajno što je slatka paprika ove serije dobila tako romantično ime - u presjeku bilo koji plod nalikuje zvijezdi.
Nisu svi predstavnici serije Zvijezda Istoka bili uključeni u Državni registar Rusije. Ova čast dodijeljena je samo 7 hibrida - zvijezda Istoka obična, bijela, zlatna, crvena, mandarina, ljubičica i čokolada. To se dogodilo prije više od 10 godina, 2006.-2007.
Navedeni hibridi slatke paprike Zvijezda Istoka razlikuju se ne samo po boji ploda, već i po drugim karakteristikama. Ogromnu većinu sorti paprike ove serije možemo pripisati hibridima ranog sazrijevanja - to znači da u prosjeku od faze nicanja do sazrijevanja plodova u fazi tehničke zrelosti prođe 105-115 dana. Kasnije (nakon 120-130 dana) sazrijevaju samo sve tri divovske sorte i Čokoladna zvijezda Istoka.
Kao što je već spomenuto, sve su sorte namijenjene za uzgoj na otvorenom i pod pokrovom.
Grmovi paprike obično su prilično moćni, polurasprostranjeni, srednje visine (60-80 cm). Listovi su veliki, zeleni, blago naborani. Posljednjih godina pojavilo se nekoliko neobičnih hibrida iz ove serije - narančasta i žuta zvijezda Istoka, koji pripadaju neodređenoj vrsti. Odnosno, bez formiranja mogu narasti i do metar ili više. A kada se uzgajaju u zimskim grijanim staklenicima i oblikuju u dvije stabljike, mogu narasti do dva metra visine i pružiti urod u sezoni do 18-24 kg plodova papra po kvadratnom metru sadnje.
A za konvencionalne hibride uzgajane tijekom jedne ljetne sezone, prinos varira, ovisno o određenoj sorti, od 5,8 do 11 kg ploda po četvornom metru.
Hibridi su otporni na virus duhanskog mozaika i vertikularno uvenuće. Dobro sazrijevaju u zatvorenim uvjetima, beru se u fazi tehničke zrelosti. Plodovi se dobro i dugoročno čuvaju i vrlo su pogodni za dugoročni prijevoz, što čini isplativom uzgoj ove paprike na farmama.
Sorte zvijezde Istoka
Istočna paprika u svojim tradicionalnim izvedbama ima bogatu tamnocrvenu boju ploda. No, zanimljivo je da u fazi tehničke zrelosti kockasti plodovi paprike imaju mliječno-kremastu boju, dok sazrijevaju, postaju kremasto-crvenkasti i, konačno, u fazi potpunog biološkog sazrijevanja pretvaraju se u tamnocrvena boja.
Napokon, stupanj biološkog sazrijevanja potreban je samo za potpuno sazrijevanje sjemena kako bi u sljedećoj sezoni mogli dobro klijati. Ali,
- prvo, sjeme može dobro sazrijeti u paprikama koje dozrijevaju u sobnim uvjetima.
- drugo, u svakom slučaju, nema smisla saditi sjeme uzgajanih hibrida sljedeće godine, jer neće ponoviti svojstva svojih roditelja. Stoga nema smisla čekati biološko sazrijevanje.
I sve paprike u ovoj seriji odlikuju se nevjerojatnom i promjenjivom bojom u fazi tehničkog i biološkog sazrijevanja.
Ljubičasta
Ovaj hibrid nema najviše prinose (u prosjeku oko 6-7 kg / kvadratni metar), ali plodovi dozrijevaju relativno rano i izgledaju vrlo egzotično. Tamnoljubičaste postaju u fazi tehničkog sazrijevanja, ali u fazi pune zrelosti postaju tamno trešnja. Zidovi paprike prosječne su debljine - 7 mm, plodovi su u obliku prizme, teški od 180 do 300 grama.
Čokolada
Istočna Istočna zvijezda Pepper Chocolate nije ni za što jer je u sezoni sazrijevanja. Kao i mnoge kasne sorte, ima visok prinos - do 10 kg / m2. metara i prilično velike veličine plodova - 270-350 grama. Boja ploda za papriku također je jedinstvena, ali ljubitelji čokolade bit će razočarani - u fazi punog sazrijevanja paprika postaje ne baš čokoladna, već tamnocrveno-smeđa. A u razdoblju tehničke zrelosti boja ploda je tamnozelena. Osim izvrsnog okusa, ovaj hibrid ima i osebujnu paprenu aromu.
Zlatna
Ovaj hibrid nema posebno izvanrednih karakteristika, osim prijateljskog sazrijevanja plodova. Prinos mu je prosječan - oko 7,5 kg / m2. metara. Veličina plodova je također prosječna - oko 175-200 grama s debljinom stjenke oko 5-7 mm. Tamnozeleni, čvrsti, sočni plodovi postaju svijetložuti kad su potpuno zreli.
Bijela
Paprika Bijela zvijezda Istoka postaje mliječno bijela samo tijekom razdoblja tehničkog sazrijevanja.Ako ga i dalje ostavite da dozrijeva na grmu, plodovi će uskoro postati tamnožuti. Inače, u tom se smislu malo razlikuje od hibrida bijelog papra u žutoj zvijezdi istoka.
Samo je prinos na Bijeloj zvijezdi nešto veći (do 8 kg / kvadratni metar), a debljina stjenke doseže 10 mm.
Bijela u crvenoj
I kod ove sorte Istočne zvijezde, kockati plodovi nakon razdoblja bijele boje postupno postaju crveni. Produktivnost, debljina stjenke i veličina ploda su prosječni.
Crvena
Ovaj se hibrid razlikuje od tradicionalnog prizmatičnog oblika ploda, kao i od činjenice da su u fazi tehničke zrelosti plodovi obojeni u tamnozelenu boju. Papar Crvena zvijezda Istoka također se odlikuje slabom, ali osebujnom paprenom aromom.
Mandarina
Jedna od najzanimljivijih sorti ove serije paprika. Prinos može doseći 8-9 kg / m2. metara. Ni sami se plodovi ne mogu nazvati malim, dosežu masu od 250-290 grama. Nakon prolaska kroz tamnozelenu nijansu, kad potpuno dozre, paprika postaje bogate tamno narančaste boje. Plodovi su posebno sočni s debljinom stijenke od 8-10 mm i bogatom paprenom aromom.
Žuta boja
Žute i narančaste sorte paprike Zvijezda Istoka razlikuju se samo u boji u fazi biološkog sazrijevanja, što se podudara s nazivom sorte. U tehničkom razdoblju zrelosti tamnozelene su boje. Oba hibrida rano sazrijevaju i karakterizira ih neograničen rast. Na svakom grmu može istodobno dozrijeti do 15-20 plodova, prosječno teških 160-180 grama. Iako masa najveće paprike može doseći 250 grama. Ove hibride najbolje je uzgajati u grijanim staklenicima.
Divovski
Među paprikama serije Zvijezda Istoka poznate su tri sorte sa srednjim razdobljem zrenja i prilično velikim plodovima, težine do 400 grama - Divovska, Divovska crvena i Divovska žuta. Štoviše, prva dva hibrida praktički se međusobno ne razlikuju. U potonjoj sorti, kao što pretpostavljate, potpuno zreli plodovi obojeni su svijetlo žutom bojom. U razdoblju tehničke zrelosti plodovi sva tri hibrida tamnozelene su boje. Grmlje naraste prilično visoko, do jednog metra. I premda je veličina paprike prilično značajna, ti se hibridi ne razlikuju u posebnom prinosu. Na jednom grmu u prosjeku sazrije 7 do 10 plodova.
Svjedočanstva
Zaključak
Papriku serije Zvijezda Istoka mogli bismo nazvati idealnom. Samo zbog prilično visokog rasta i obilja relativno velikih plodova potrebna im je obavezna podvezica. Možda bi ovo bio jedini nedostatak ove serije paprike, da nije bilo prečestih pritužbi vrtlara na slabu klijavost sjemena ove serije posljednjih godina.
