Sadržaj
Među mnogim modernim sortama slatke paprike lako se zbuniti ne samo za početnike, već i za profesionalce. Među paprikama ima i onih koje su uzgojene relativno davno, ali su se nekako izgubile u općem toku novih proizvoda, čiji se volumen svake godine samo povećava. Tako se dogodilo i s papričnim letom, koji uzgajaju profesionalno uzgajivači povrća i poljoprivrednici, ali malo poznat običnim ljetnim stanovnicima i vrtlarima. Ovu sortu paprike profesionalci cijene prije svega zbog atraktivne prezentacije i nevjerojatne arome, koja osim toga dugo traje. No, vrtlare također može zanimati upoznavanje ove vrste slatke paprike.
Opis sorte
Možda je jedan od razloga nedovoljne rasprostranjenosti leta papra među ruskim vrtlarima taj što svoj izgled duguje znanstvenicima uzgajivačima Panchevu Yu.I. i Ilyenko T.S., koji rade u NIITSSSA (Istraživački centar za uzgoj sjemena i poljoprivrednu tehnologiju), smješten u Pridnjestrovlju. U Moldaviji i Ukrajini letački je papar prilično raširen. A u Rusiji se pojavio tek 90-ih godina prošlog stoljeća. 1997. godine uvršten je u Državni registar Rusije s preporukama za uzgoj na otvorenom polju Središnje crne zemlje i sjevernog Kavkaza. U drugim regijama Rusije poželjno je uzgajati ovu papriku u staklenicima ili barem u staklenicima, što je sasvim realno, s obzirom na malu visinu grma.
Grmovi paprike Let su standardni, srednje lisnati, visine ne prelaze 45-50 cm. Veliki tamnozeleni listovi jajasti su. Prema vremenu sazrijevanja, sudeći prema recenzijama, letački se papar može odnositi i na srednje rano (plodovi sazrijevaju 80-110 dana nakon nicanja) i na srednju sezonu (kada je vegetacijska sezona do tehničke zrelosti 120-130 dana), ovisno o uvjeti uzgoja.
U svakom slučaju, da bi plodovi postigli biološku zrelost (da bi stekli boju paprike prema njezinim karakteristikama), potrebno je pričekati još 10-20 dana.
Što se tiče prinosa Polet papra, postoje određena odstupanja između stvarnih dobivenih rezultata i deklariranih karakteristika u opisu sorte. Izvornik navodi da potencijalni prinos ove sorte paprike može iznositi do 8-9 kg po četvornom metru. Što se tiče hektara u industrijskom uzgoju, to iznosi oko 80 -90 tona plodova papra po hektaru sadnje.
Prema pregledima poljoprivrednika, kad su sadili papar Polet na poljima u Srednjocrnozemnoj regiji, uspjeli su postići prinos od samo oko 1,5-2 kg po četvornom metru. U regiji Sjevernog Kavkaza situacija s prinosom ove paprike bila je bolja, ali ipak nije mogla proizvesti više od 3-4 kg po četvornom metru tržišnog voća. Možda se bliže deklariranim prinosima mogu dobiti pri uzgoju ove paprike u stakleničkim uvjetima. Uz to, razdoblje berbe prilično je produljeno i u ukupnoj žetvi tijekom nekoliko mjeseci sasvim je moguće prikupiti do 8-9 kg po četvornom metru.
Biljke dobro podnose relativnu hladnoću, mogu se prilično brzo oporaviti od stresa i dobro postavljaju plodove u uvjetima naglih temperaturnih kolebanja.
Karakteristike ploda
Plodovi leta paprike odlikuju se vrlo atraktivnim izgledom i imaju sljedeće osobine:
- Oblik ploda je pravilan, stožast, široke osnove, dok su rubovi slabo izraženi. Plodovi se nalaze, spuštajući se na zemlju.
- Površina kože je sjajna i glatka.
- Unutar su samo 2-3 komore za sjeme. Pulpa je sočna, pa čak i hrskava. Paprika sadrži od 7,2 do 8,3% suhe tvari.
- Boja ploda u fazi tehničke zrelosti je svijetlozelena, ali kad potpuno dozre postane tamnocrvena.
- Paprike mogu biti različitih veličina, ovisno o uvjetima uzgoja, ali u pravilu su prilično velike, teške 100 grama ili više. Pojedinačne paprike mogu doseći 250-300 grama. Duljina, plodovi dosežu 15 cm, u krugu - 6-10 cm.
-
Debljina stjenke u fazi tehničke zrelosti doseže 6 mm, a u biološkoj zrelosti - 8 mm.
- Karakteristike okusa ocjenjuju se kao dobre i izvrsne. Plodovi u fazi tehničke zrelosti već sadrže od 2,4 do 4,2% šećera i oko 55 mg askorbinske kiseline na 100 g pulpe.
- Ali, glavna stvar koja razlikuje plodove ove sorte je izražena paprena aroma koja traje dugo.
- Namjena plodova je univerzalna, jer su jednako dobra u salatama, kao i u pripremi drugih jela i u raznim preokretima. Plodovi se mogu smrznuti.
- Papriku odlikuje dobra kvaliteta čuvanja i visoka prenosivost. U razdoblju do dva do tri tjedna praktički ne mijenjaju svoj atraktivan izgled i aromu, što poljoprivredne proizvođače ne može ne zanimati.
Prednosti i nedostaci sorte
Pepper Flight ima brojne prednosti koje ga čine privlačnim za uzgoj na farmama i na osobnim parcelama:
- Visoke stope prinosa;
- Dobro veže voće u uvjetima temperaturnih kolebanja;
- Izvrsna prezentacija voća i izvrsna aroma;
-
Dobro očuvanje plodova i njihova prenosivost.
Pepper Flight također ima nekoliko nedostataka:
- Veličina ploda, kao i prinos, uvelike ovise o uvjetima uzgoja.
Značajke uzgoja
Nemoguće je uzgajati bilo koju vrstu slatke paprike bez razdoblja sadnica u Rusiji. Sjeme paprike Poljot ima dobru klijavost, oko 90%, što omogućava sjetvu čak i bez posebne obrade.
Vrijeme sjetve sjemena ovisi o vremenu sadnje sadnica na stalno mjesto. Ako ćete u budućnosti uzgajati sadnice u stakleniku, tada ih možete saditi već u svibnju. Stoga je sjeme bolje sijati najkasnije u veljači. U slučaju uzgoja paprike na otvorenom, imajući na umu relativno rano sazrijevanje ove sorte paprike, s sjetvom možete započeti od početka ožujka.
Sjeme može klijati od 4-5 dana do dva tjedna. Vrijeme sazrijevanja plodova izračunava se od trenutka kada se pojavi više od polovice svih sadnica. Prva dva do tri tjedna nakon klijanja, sadnicama je potrebno najmanje 12-satno dnevno svjetlo, pa je uputno za njih organizirati dodatno osvjetljenje. Temperatura u tom razdoblju trebala bi biti umjerena, oko + 20 ° + 22 ° C, kako bi se korijenski sustav bolje oblikovao. Zalijevanje je također potrebno minimalno.
Ako uzgajate sadnice paprike trtikom, tada se u fazi pojave prva dva istinska lišća biljke moraju pažljivo presaditi u zasebne posude. Nakon transplantacije može doći do kašnjenja u razvoju od 5-8 dana. Nakon što biljke puste dva lista, mogu se dodatno hraniti. Zalijevanje je bolje izmjenjivati gnojivima s folijarnim preljevom, odnosno prskanjem na listu.
U dobi od 65-75 dana, kada se sadnice pripremaju za cvatnju, moraju se saditi na stalno mjesto rasta. Ostavite između biljaka 25-35 cm, dok su prolazi široki oko 40-50 cm.
U prvim danima nakon sadnje važno je zaštititi papriku od hladnoće i viška vlage sve dok korijenje biljaka ne počne raditi punom snagom.
Papriku je važno zalijevati vrlo rijetko, ali redovito tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja. Preporučljivo je koristiti navodnjavanje kap po kap.
Hraniti biljke paprike potrebno je najmanje tri puta tijekom vegetacije: prije cvatnje, nakon cvatnje i tijekom razdoblja zrenja.
Berba u pravilu započinje u srpnju i traje nekoliko mjeseci do pojave hladnog vremena.
Svjedočanstva
Pepper Flight uzgajaju uglavnom poljoprivrednici i profesionalni poljoprivrednici, pa je malo recenzija. Ali oni koji su se bavili njim prepoznaju ga kao osobine vrijedne uzgajanja na njihovom mjestu.
Zaključak
Pepper Flight može biti zanimljiv mnogim vrtlarima zbog atraktivnog izgleda, okusa i arome. Njegov je prinos također sasvim pristojan, a odgovarajućom poljoprivrednom tehnologijom mogu se postići rekordni rezultati.
