Sadržaj
Batun luk cijenjen je zbog svježe konzumacije. Zeleno perje reže se od proljeća do jeseni. Za rano zelje koriste se prošlogodišnje sadnje, a na jesen na vrijeme stiže luk uzgojen sjemenkama posijanim u ožujku ili travnju. Ova biljka može se sijati i početkom ljeta i kasne jeseni. Kada saditi kulturu vitaminskog povrća, vrtlari sami odlučuju.
Opis
Sada zemlja ima 50 registriranih sorti luka-batuna. Među ljudima, biljka je dobila ime fisty luk, tartar, pijesak luk. Biljka je raširena u Aziji, danas popularna u cijelom svijetu. Luk je višegodišnja biljka, ali biljka se često uzgaja kao jednogodišnja kultura za brzu berbu zelenih sočnih listova.
Lukovice luka su duguljaste, s malim, tankim ljuskama. Oni su tek nešto deblji i gušći od stabljike stvorene od perja. Ne koristi se za skladištenje. Perjano perje luka batun naraste do 40-60 cm, promjera do 2 cm. Bogato je zelene boje, sočno, nježnog, ne baš oštrog okusa. Ovo svojstvo razlikuje luk od luka ili ljutike. Iz jednog grma dobije se 30-40 izdanaka. Mladi listovi otporni su na mraz, podnose hladne udare do -8 stupnjeva, bogati vitaminima C, A, B.
U drugoj godini luk, uzgojen iz sjemena, pušta strelicu s peteljkom, do 50-60 cm. Cvat je kišobran mnogih bijelih cvjetova. Na jednom mjestu grm raste do 7 godina, ali postupno degenerira. Najobilnija žetva zelenog luka dobiva se u drugoj ili trećoj godini rasta usjeva. Nakon toga, grm se ili potpuno iskopa, ili posadi. Sakupljeno sjeme služi kao sjeme za razmnožavanje.
Luk Batun razmnožava se ne samo sadnjom sjemena, već i dijeljenjem grma. Uzgoj luka u proljeće kroz sadnice koristi se za ubrzavanje sazrijevanja njegovog zelenila. Sjeme se sije u lipnju ili prije zime, tako da zelje raste u rano proljeće.
Uzgoj kulture sadnicama
Za brzo sazrijevanje lišća luka u tekućoj godini sjeme se sije u ožujku ili travnju. Uzgoj presadnica luka sadnicama omogućuje izbjegavanje bolesti u ranim fazama razvoja i ubrzavanje proizvodnje zelenila. Godišnji se urod bere zajedno s lukovicama.
Priprema tla
Odlučivši se kada saditi luk, vrtlari pripremaju posude, drenažni materijal i tlo za sadnice.
- Sodna zemlja i humus miješaju se podjednako;
- U kantu smjese dodaju se čaša drvenog pepela i 80 g nitroamofoske;
- Ako vrtnu zemlju treba dezinficirati, pari se u vodenoj kupelji 30-40 minuta ili zalije ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
U posudu se stavlja drenaža - šljunak, agroperlit, komadi pjene ispod ambalaže, slomljena keramika. Na vrh se ulije pripremljena podloga koja se navlaži prije sjetve sjemena.
Priprema i sjetva sjemena
Sada u trgovačkoj mreži postoje mnogi pripravci kojima možete obrađivati sjeme luka-batuna prije sjetve, pozivajući se na upute.
- Tradicionalno, sjemenke luka namoče se u ružičastu otopinu kalijevog permanganata 15-20 minuta za dezinfekciju;
- Nakon toga stavljaju se na mekani materijal na dno posude s vodom ili se stavljaju u vodu u malim vrećicama na jedan dan. Voda će se morati mijenjati dva puta;
- Mokro sjeme luka u vrećici čuva se u hladnjaku 48 sati, a zatim se pažljivo osuši i posije;
- Sjeme luka zakopano je 2-3 cm.Udaljenost između redova biljaka je 5-6 cm;
- Tlo je malo zbijeno, posuto krupnim pijeskom na vrhu i navlaženo kroz prskalicu.
Spremnik je prekriven plastikom ili staklom kako bi se stvorila topla, vlažna atmosfera staklenika. Za klijanje sjeme luka mora osigurati temperaturu od 18-21 0IZ.
Njega klica
Prvi izdanci luka-batuna, uzgojeni za sadnice kod kuće iz sjemena, pojavljuju se za 11-17 dana. Spremnici se prenose na laganu, ali hladnu, do 10-11 0C, mjesto. Dnevna temperatura ne bi trebala biti viša od 16 stupnjeva, a noćna - 13 stupnjeva. Sadnice luka dobro se razvijaju ako im se osigura 14-satno dnevno svjetlo uz pomoć dopunskog osvjetljenja fito-lampom ili LED lampom.
- Klice luka-batuna zalijevajte umjereno. Potrebno je pažljivo pratiti da se tlo ne isušuje ili ne preplavi;
- Nakon 7-10 dana provodi se prvo hranjenje biljaka. Prvo se otopina superfosfata uvodi odvojeno, uzimajući u obzir udio od 2,5 g po 1 kvadratnom metru. m. Također oplođeno zatim kalijevim sulfatom;
- Kad naraste prvi pravi list luka, sadnice se prorijede. Višak izbojaka uklanja se, ostavljajući razmak od 3 cm između sadnica.
Luk, uzgojen iz sjemena na pero, mora se očvrsnuti prije sadnje u zemlju. Započinju sustavnim otvaranjem ventilacijskih otvora puštajući hladan zrak. Zatim se sadnice luka iznose na otvoreno, najprije po danu, a uz zagrijavanje posude s klicama ostave se preko noći.
Biljke u gredicama
Dvomjesečni luk sadnice dobro uspijeva i jača do lipnja, kada ga treba posaditi u vrt. Biljke bi trebale imati 3-4 istinska lišća i duge vlaknaste korijene. Debljina stabljike biljke u podnožju trebala bi biti 5 mm.
Odabir tla za usjev
Luk je vrlo izbirljiv u vezi s tlom. Listovi luka sipaju se samo na hranjiva tla, uz obilno, ali ne pretjerano zalijevanje. Kiselost tla je također važna za luk. Za ovu vrstu luka prikladno je blago kiselo ili neutralno tlo. Kultura daje najbolje prinose na pjeskovitom ilovaču i ilovači.
- U jesen, 1 sq. m u kanti humusa ili komposta, 25 amonijevog nitrata, 30 g superfosfata, 20 g kalijevog sulfata;
- Luk ne možete saditi na području gdje je prošle godine uzgajana mrkva, luk, češnjak, krastavci. Uobičajeni štetnici mogu ostati i pokvariti usjev.
Slijetanje
Mjesto za sadnice luka-batuna može se odabrati ne tako pažljivo kao za luk. A u polusjeni će rasti visoko i sočno.
- Između redova za sadnju sadnica luka-batuna ostaje 20-30 cm;
- Dubina rupe je 11-13 cm, šaka drvenog pepela baci se na dno;
- Biljka je posađena okomito, sabijajući tlo oko stabljike;
- Redovi grmova luka se zalijevaju;
- Zemlja u redovima malčirana je slojem humusa od 1 centimetra.
Zalijevanje i hranjenje
Preporučljivo je luk zalijevati toplom vodom u takvim količinama, tako da se tlo navlaži za 17-19 cm. Ako nema kiše, zalijevajte ga češće, stvarajući potrebne uvjete za biljke. Prilikom sadnje biljaka na vrtnu gredicu, s prvim zalijevanjem, primjenjuje se jedno od organskih gnojiva.
- Tekući divizan razrijedi se u vodi u omjeru od 1 dijela organske tvari do 10 dijelova vode;
- Izmet peradi razrijedi se 1:15. Otopina s izmetom daje se 10 dana, a zatim se biljke zalijevaju njome;
- Dva tjedna kasnije, luk se oplodi drvenim pepelom, dodajući 50-70 g ispod svake biljke.
Zaštita biljaka
Insekticidi se koriste prema lukovim mušicama, lukovim moljcima i lukovim žižacima koji se hrane lišćem luka, prema uputama.
Hom, Oxyhom i drugi fungicidi koji sadrže bakar zaštitit će od peronosporoze, sivkaste plijesni na lišću biljke.
Vitaminsko zelje ukrasit će ljetni i jesenski stol već u godini sjetve sjemena.A sljedećeg proljeća izdržljiva biljka obradovat će vas novom porcijom vitamina.
