Sadržaj
Danas više nikoga neće iznenaditi crvena, žuta, zelena ili bijela paprika... Oblik paprike također je različit: od kockastog do izduženog, stožastog. Među svim raznolikostima sorti povoljno se ističe paprika, čiji plod podsjeća na cvjetni pupoljak. Ova je biljka jedinstvena i spada u rijetku skupinu bobičastih paprika. Zvono se pojavilo u Južnoj Americi, gdje je vrlo popularno do danas. U Rusiji se nevjerojatan cvjetni papar počeo uzgajati sasvim nedavno, ali brzo stječe popularnost, ukrašavajući svojim egzotičnim izgledom sve više dača i prigradskih područja.
O svojstvima i svojstvima bobičastog papra, o njegovim prednostima za ljudsko tijelo možete saznati iz ovog članka. Također će vam reći kako uzgajati papriku i kako se o njoj brinuti.
Karakteristike i korisna svojstva
Vjerojatno svi znaju o blagodatima slatke i ljute paprike. Plodovi obje kulture sadrže puno vitamina, esencijalnih ulja, šećera i kiselina, antioksidansa i karotena: sve to vrlo blagotvorno djeluje na ljudski organizam, papar se preporučuje gotovo svima.
Jedinstvenost sorte Kolokolchik ne leži samo u egzotičnom obliku plodova, već i u kombinaciji suprotnih okusa. Činjenica je da gornji dio ploda, koji se nalazi u blizini peteljke, ima akutni okusa i podsjeća na pikantnu gorku papriku. Ispod, gdje se plod širi, stvarajući privid cvijeta, stijenke paprike postaju deblje, mesnate, a okus pulpe poprima slatko-kisele note, vrlo je mirisan i ugodan.
Opis sorte paprike paprike je sljedeći:
- visoki višegodišnji grm, koji doseže visinu od dva metra;
- biljka se širi, dobro je lisnata;
- lišće oblikom i veličinom podsjeća na lišće ljute paprike, ali oni su, poput stabljike, prekriveni malim dlakom;
- sorta Bell pripada kasno sazrijevanju - plodovi će pocrveniti tek za 130-140 dana nakon sjetve sjemena;
- urod kod Zvona je visok - do dva kilograma sa svakog grma;
- plodovi su prvo obojeni tamnozeleno, a zatim postaju narančasto; u fazi pune zrelosti papar ima tamnocrvenu nijansu;
- plod mijenja boju iz zelene u crvenu za samo tjedan dana;
- oblik paprike je vrlo originalan - plod izgleda poput cvijeta zvona;
- veličina ploda zvona može biti različita - od 30 do 100 grama;
- možete koristiti začinjeno zvono u svježem obliku, ovaj je papar prikladan za pripremu salata, ukrašavanje gotovih jela, konzerviranje općenito;
- možete uzgajati razne ljute slatke paprike na otvorenom polju, u staklenicima, u kadama ili lonci;
- općenito, okus cvjetnog voća je začinjen, nježan, začinjeno-slatkast, s primjetnom kiselkastošću i snažno izraženom aromom;
- plodovi na grmlju nalaze se odvojeno, svaka paprika ima svoju peteljku;
- zvonasti grmovi moraju se oblikovati uklanjanjem pastorka i stezanjem vrhova izbojaka;
- rasprostranjeni visoki grmovi Zvončice bit će pravi ukras za vrt, verandu, balkon ili sjenicu;
- Crveno zvono osjetljivo je na iste bolesti kao i druge sorte paprike: prekomjerna vlaga mu je kontraindicirana, biljka ne voli niske temperature i previše vruće sunce.
Korist i šteta
Crvena paprika nije samo ukusna, već je i nevjerojatno korisna jer kombinira svojstva i ljutih i slatkih sorti. Za tijelo, zvono ima sljedeće prednosti:
- jača stijenke krvnih žila;
- blagotvorno djeluje na srce;
- uklanja "loš" kolesterol iz tijela;
- smiruje živčani sustav;
- jača kosti, nokte, kosu;
- potiče aktivnost mozga;
- poboljšava vid;
- ublažava stres, ublažava nesanicu i loše raspoloženje;
- zbog velike količine vitamina C, paprika jača imunološki sustav.
Plodovi slatko-gorke paprike ne donose nikakvu štetu. Jedino, svježu papriku oni koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom trebali bi jesti s oprezom.
Pravila uzgoja
Zvono je potrebno uzgajati na isti način kao i uobičajene bugarske sorte. Gorka paprika Zvono se može posaditi u krevete, kade ili staklenike. Uzgoj treba započeti pripremom sjemena.
Slijetanje
Sezona vegetacije slatke paprike je pet mjeseci, pa se sjeme sije krajem siječnja ili početkom veljače. Spremnici za sadnice mogu biti plastični. Na dnu šalica ili spremnika treba napraviti male rupe kako bi se odvodila višak vlage. Spremnici se pune mješavinom zemlje i drvenog pepela, 1/3 volumena treba ostati slobodan (kao na fotografiji).
Za normalno klijanje, temperatura tla trebala bi biti 20-23 stupnja, stoga se po prvi puta sadnice cvjetne paprike uklanjaju na vrlo toplo mjesto. Kad se pojave izbojci, čaše možete preurediti na prozorsku dasku ili na stol. Za aktivan razvoj, termofilnoj sorti treba puno svjetla, pa će sadnice morati biti osvijetljene.
Paprika, uključujući Bell, ne podnosi presađivanje dobro. stoga najbolje je izbjegavati postupak branja sadnica. Za to se sjeme odmah sije u pojedinačne čaše za jednokratnu upotrebu ili ostavlja dovoljno razmaka između njih u zajedničkim spremnicima.
Sadnice papra posipajte rijetko, koristite samo toplu vodu. U dobrim sunčanim danima sadnice zvona možete iznijeti vani ili na balkon kako bi se postupno stvrdnule.
Paprika se sadi u zemlju kad se zemlja dobro zagrije i prođe prijetnja od mraza. Mjesto slijetanja je sunčano, zaštićeno od vjetra. Tlo na mjestu mora biti plodno - papar ga voli.
Sadnja se provodi navečer ili po oblačnom vremenu. Udaljenost između rupa trebala bi biti najmanje 40-50 cm (iako je vrtlaru obično dovoljan jedan grm zvona). Preporuča se sipati šaku drvenog pepela u svaku rupu za sadnju tako da tlo bude labavo i upija vlagu. Nakon sadnje, cvjetni papar zalijeva se 1% -tnom otopinom kalijevog permanganata.
U hladnim krajevima, odmah nakon sadnje, sadnice zvonca bolje je prekriti folijom ili uzgajati papriku u kadama koje se mogu zagrijati u slučaju hladnog udara.
Njega
Za sortu Bell morate se brinuti na isti način kao i za jednostavnu papriku. Jedina je razlika što će se morati oblikovati grm začinjeno-slatke sorte.
Dakle, trebali biste se pobrinuti za sadnje začinjene paprike poput ove:
- Kad grmovi procvjetaju, stisnu sve bočne izbojke koji su ispod prve formirane jajnice.
- Nakon toga, vrtlar mora redovito uklanjati sve pastorke čiji je rast usmjeren vertikalno.
- Grm se sam grana, ali mjesec i pol prije kraja tople sezone vrtlar štipa sve izbojke koji rastu u tom trenutku. To će omogućiti da papar dozrije.
- Paprika se zalijeva samo toplom vodom. Često zalijevanje može naštetiti biljci, pa se kontrolira količina vlage.
- Tlo oko cvjetne paprike se olabavi i ukloni korov.
- Prije cvatnje, bolje je grmlje tretirati fungicidnim pripravcima, provoditi profilaksu protiv štetnika.
- Gnojite zvono tri puta u sezoni. 10-14 dana nakon sadnje, sadnice se oplode divizmom razrijeđenim u vodi. Tijekom razdoblja cvatnje papar se može hraniti otopinom drvenog pepela, a nakon još dva do tri tjedna mogu se dodati mineralne komponente: kalcij, kalij, fosfor.
- Voće možete brati i zeleno - u ovom su stanju slađe. Oštrina se akumulira u paprici doslovno u tjedan dana, dok ne pređe iz zelene u crvenu.
Sorta Bell višegodišnja je, deblo ove paprike ima tendenciju da drveni, a lišće pada s grmlja kako temperatura pada. Da sljedeće godine više ne biste posadili začinjenu papriku, grmlje možete presaditi u kace i unijeti ih u kuću na zimu ili na topli balkon. U proljeće će biljke ponovno pupnuti, lišće će narasti, paprika-paprika stvorit će nove plodove.
Povratne informacije
Zaključak
Recenzije o sorti Bell samo su pozitivne: vrtlari se dive dekorativni izgled ovog papra, njegov neobičan okus i nepretencioznost. U uzgoju ove sorte nema ništa teško, čak i početnik može se nositi s tim pitanjem.
Ne zanemarujte pravila za oblikovanje grma, a tada će vas Zvono oduševiti svojim lijepim oblikom i izvrsnim okusom.
