Sadržaj
Svježe mirisno bilje koje raste u kuhinji san je svake domaćice. A nježno perje luka batun uzgojeno iz sjemenki na prozorskoj dasci pogodno je za mnoga jela. Teško se može postići velika žetva, ali zelenilo je uvijek pri ruci.
Značajke biljaka
Luk-batun iz svoje pradomovine - Istočne Azije, proširio se svijetom. Biljka je popularna zbog svog blagog okusa, koji nije tako opor ili oštar kao luk. Uzgaja se za zelenilo, opcije su moguće sadnja luka na prozoru.
Ova je biljka izuzetno grmolika. Jedna mala lukovica, koja se nikada ne razvije u veliku, naraste od 15 do 30-40 fistuloznih listova. Perje luka raste postupno, stvarajući s vremenom bujni grm. Listovi se dugo ne prekomjerno eksponiraju, pogotovo kada luk raste kod kuće na prozorskoj dasci. Moraju se odrezati ako dosegnu 15 cm ili više. Lukovica će stvoriti nove listove i tako pružiti svježe zelje, iako u malom dijelu.
Listovi biljke bogati su vitaminom C, kao i A, B1, IN2 i PP. Zeleni luk-batuna pružit će fitoncide, esencijalna ulja. Sadrži mineralne soli kalija, fosfora, kalcija, magnezija, željeza.
U jugoistočnoj Aziji, prirodnom području luka-batuna, preporučuje se upotreba kao antiseptik. Oni koriste utvrđujuća svojstva biljke tijekom liječenja bolesti na koži, gastrointestinalnih poremećaja i vrućice.
Kada se zapitate kako uzgajati luk batun na prozorskoj dasci, možete pronaći dva načina.
- U jesen se iz vrta presadi grm luka;
- Luk možete uzgajati iz sjemenki na sunčanoj prozorskoj dasci.
Za uzgoj luka na prozoru odabiru se grmovi koji rastu dvije ili tri godine. Uzmite odvojene prostrane posude za jednu biljku ili posude za tri do četiri grma luka. Spremnici su odabrani uzimajući u obzir da sadrže neprekinuti zemljani grumen s korijenjem luka.
Zimsko zelje iz starog grma luka
Nakon što ste posadili grm luka-batuna iz vrta u lonac u kuhinji, nakon mjesec dana možete probati zelje. Kada uzgajate luk na prozorskoj dasci, stvorivši za to potrebne uvjete, morate osigurati da žarulja ne izbacuje stabljiku peteljke. To je moguće ako je stari grm iz vrta uzet za zelenilo.
- Na dno se postavlja sloj drenažnih materijala izrađenih od keramike, ambalažne pjene, perlita visine 0,5-1 cm;
- U rujnu ili listopadu, prije mraza, iskopaju grm luka-batuna, koji je rastao u vrtu;
- Ako je potrebno, dodajte posudu u zemlju dobro sabijajući tako da gruda s korijenjem zadrži integritet;
- Udaljenost između grmlja u velikom spremniku mora se držati do 10-15 cm, tako da korijenje ima vlastiti teritorij za hranjenje;
- Spremnik s lukom stavlja se na toplo mjesto - ne manje od 18-22 stupnja, vlažnost zraka osigurava se do 80%;
- Važan uvjet za problem kako saditi luk batun na prozorskoj dasci je dugo dnevno svjetlo. U studenom i prosincu biljke se moraju dohranjivati najmanje 4 sata.
Kad su ti uvjeti zadovoljeni, potvrdno odgovaraju na pitanje je li moguće uzgajati luk batun na prozorskoj dasci.
Uzgoj luka iz sjemena
Ako nije moguće uzeti grm luka za sadnju u stanu, svatko može riješiti jednostavan problem kako saditi luk batun sa sjemenkama na prozorskoj dasci. Luk se sije u ožujku, travnju, a o njemu se skrbi ljeti. Ako postoji balkon, ovo je izvrsna opcija za prikladno mjesto za nicanje luka. Klice će s vremenom ojačati, a do jeseni je zelje već odrezano. Lukovice se ostavljaju u spremnicima, gnojiva se nanose na tlo. Ponavlja se ciklus rasta. Jedna lukovica može rasti u loncu dvije godine. Ali u proljeće je bolje promijeniti tlo na svježe.
Lakše je uzgajati luk batun na prozorskoj dasci ako je prozor okrenut prema istoku, jugu ili zapadu. U uvjetima sjevernih prozora eksperiment, najvjerojatnije, neće uspjeti, jer je luk fotofilni.
Priprema tla
Za uzgoj luka kod kuće na prozorskoj dasci možete uzeti bilo koji supstrat: od kokosovih vlakana obogaćenih vermikompostom do običnog vrtnog tla. Postoji nekoliko uvjeta za odabir tla:
- Visoka hranjiva vrijednost;
- Slaba ili neutralna kiselost;
- U tlo se može pustiti samo jedan dio pijeska ili treseta;
- Najbolja su tla ilovasta i pjeskovita ilovača.
Vrtna zemlja pari se pola sata u vodenoj kupelji ili zalijeva otopinom ružičastog kalijevog permanganata. Dodaje mu se humus ili obogaćuje gnojivima s humatom prema uputama. Vrtnu zemlju možete miješati sa zemljom kupljenom u trgovini. Tlo ne smije biti hladno, na sobnoj temperaturi.
Obrada sjemena
Hrpa luka na prozorskoj dasci bit će jaka ako njihov uzgoj započne namakanjem sjemena. Tretman predsjetve uključuje više od jedne radnje.
Sjeme se dezinficira 30 minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata;
Zatim se sjemenke luka namaču u toploj vodi 8-10 sati, mijenjajući vodu dva puta. Ovaj postupak se radi za ubrzavanje klijanja sjemena u tlu;
Sada sjeme mora biti pažljivo osušeno, posijano je suho.
Njega klica
Sjeme luka-batuna produbljuje se u tlo za 1,5-2 cm, spremnik je prekriven filmom i čuva se na toplom mjestu do nicanja. Kad se pojave klice, spremnik se postavi tamo gdje temperatura neće porasti iznad 18 stupnjeva. U takvim se uvjetima drži mjesec dana. Utvrđene biljke luka mogu se staviti na toplije mjesto - do 23 stupnja. Mladi luk se ne stavlja na toplo da se ne bi razvukao.
- Dnevno svjetlo za luk batun trebalo bi trajati najmanje 12 sati. U ožujku se klice moraju nadopuniti fitolampama. Uobičajene žarulje sa žarnom niti nisu pogodne za ovu svrhu. Njihov spektar ne koristi biljkama.
- Klice luka prelijte toplom vodom, u umjerenom načinu. U proljeće, kada sunce brzo osuši zemlju u posudama, trebate još zalijevati.
- Visoka vlažnost zraka - održava se do 70-80% ako se pored posude s lukom stave 2-3 otvorene posude s vodom;
- Tlo je malčirano krupnim pijeskom ili zdrobljenom korom.
Ako postoji balkon, vrijedi presaditi luk u zasebne posude i iznijeti ga u zrak. Na balkonu će biljke biti jače i sočnije, kao i bogatija boja lišća.
Prihraniti domaće zelje
I u vrtu i na prozorima za visokokvalitetno zelenilo, luk treba hraniti.
- Kompleksna mineralna gnojiva pomažu. Koriste se pažljivim proučavanjem uputa;
- Prehrana u obliku otopina provodi se dva puta za svaki ljetni mjesec;
- Također kupuju vermikompost koji se posipa po tlu u kontejnerima jednom mjesečno.
Možete pripremiti infuziju bilja. Ovo je dobro organsko gnojivo. 120 g bilo koje biljke namoči se u 3 litre vode. Spremnik je dobro zatvoren. Tri dana kasnije zalijevajte luk infuzijom.
Skupljanje zelenila
Mali urod zelenog luka-batuna počinju ubirati ljeti, kada lišće naraste na 15-20 cm. Uzmite po jedno ili dva pera sa svakog grma. U jesen je zelje potpuno odsječeno.Ako ga ima puno, stavite ga u plastične vrećice u hladnjak.
Luk će zimi i dalje rasti na prozorskoj dasci. U tom razdoblju osigurava mu temperaturu od 18 stupnjeva i umjereno zalijevanje bez prihrane. Od veljače će se zelenilo početi aktivno razvijati, pa će biljkama trebati gnojidba.
Jednostavne brige pružit će radost zelenim klicama, a potom i delicijama za salate.
