Sadržaj
Na našim se stranicama pojavljuje sve više i više novih biljaka. Iskusni vrtlari neprestano traže nešto novo kako bi testirali svoje snage i diverzificirali svoj vrtlarski život. Jedna od tih biljaka, koja nije baš česta u našim vrtovima, je grah. To je, naravno, ogroman previd jer ova biljka ima toliko prednosti.
Opis sorte
Uvjeti sazrijevanja: ova je sorta vrlo rana, samo 55 dana od nicanja do prve berbe.
Veličina biljke: Ovi grah šparoga izrasta u grm visine od 45 cm do 60 cm.
Okusne kvalitete: nije uzalud ova sorta dobila tako ukusno ime, mahune i sjemenke su vrlo slatke i sočne.
Raste vrijeme: Grah karamela raste u razdoblju od svibnja do srpnja, nakon čega se bere 2,5-3 mjeseca.
Raznolikost: Karamel pripada sortama šparoga. To sugerira da se takav grah jede zajedno s mahunama.
Slijetanje
Ova je kultura zasađena s krajem povratnih mrazeva. Ovisno o zemljopisnim i klimatskim uvjetima, ovo je razdoblje od sredine svibnja do početka lipnja. Dubina sadnje sjemena karamele je 6-7 cm. Važna mjera je mjesto sadnje: mjesto na osvijetljenom području, koje nije izloženo jakom vjetru, s laganim plodnim tlom. Prikladne su parcele nakon uzgoja krumpira, kupusa ili rajčice.
Grah šparoga karamela bez obrane je biljka protiv niskih temperatura.
Uzgoj i briga
Grah šparoga vrlo je nezahtjevna biljka. Njega se sastoji od uobičajenih aktivnosti: umjereno zalijevanje, rahljenje, ako je tlo srušeno ili prekriveno korom, plijevljenje korova.
Odvojeno bih želio reći o odijevanju. Budući da je grah šparoga brzorastuća, duga i plodna biljka, prirodno je da zahtijeva značajnu prehranu. Međutim, to nije teško. Nakon nicanja sadnica, 10-12. Dana, prihrana dušičnim gnojivima bit će vrlo dobra. To može biti rješenje ptičjeg izmeta ili divizme. Fosfatno-kalijevo gnojivo pomoći će na početku cvatnje.
Berba
U radu s ovom povrtarskom kulturom berba postaje najteži postupak. Čim sazrije prva mahuna, svakodnevno je potrebno provjeriti zrelost sadnje. Prezrele šparoge grube i gube svoj okus. Također je važno odlučiti se o skladištenju. Grah šparoga je ili u konzervi ili smrznut, inače će se jednostavno osušiti. Berba zrelih mahuna potiče rast novog vala usjeva.
Zašto su grah šparoge korisni?
Svi znaju da povrće pruža ogromne zdravstvene beneficije.
Zašto je ova kultura vrijedna:
- Mahunarke, uključujući grah šparoge, biljni su svjetski rekord u sadržaju proteina. Za vegetarijance je izvrsna zamjena za meso i ribu. Proteini su potrošni materijal za razne procese u ljudskom tijelu.
- Sastav uključuje velik broj korisnih tvari. Među njima su različiti elementi u tragovima neophodni za tijelo, vitamini i aminokiseline.
- Ova povrtna kultura preporučuje se za dijetalnu prehranu ljudi s različitim bolestima bubrega, mjehura, jetre itd., Jer ima diuretički učinak.
- Korištenje graha, ne samo ove sorte, pomoći će smršaviti i očistiti tijelo.
- Tvari sadržane u njemu podržavaju funkcioniranje živčanog sustava, djelujući umirujuće.
- Zrna šparoga imaju visoka kozmetička svojstva. Koža nakon što postane glatka. Ten je ujednačen i svjetliji. Konture lica su zategnute.
- Ova vrsta graha šparoga izvrsnog je okusa i pomoći će diverzificirati prehranu. Postoji ogroman broj jela s ovim sastojkom.
