Kako kuhati i kuhati suhe šipke bez termosice

Bez termosice nije teško pravilno skuhati suhe šipke. To se može učiniti na različite načine, uključujući staklenu posudu, lonac za kuhanje, sporo kuhalo ili u vodenoj kupelji. Važna točka je kompetentan odabir i priprema sastojaka. Proporcije ovise o svrsi pripreme dekocije ili infuzije.

Odabir i priprema sastojaka

Osušeni šipk možete pripremiti sami ili kupiti. Bolje je odabrati farmaceutske proizvode koji udovoljavaju određenim standardima kvalitete. Bobice bi trebale biti male i naborane. Ako su plodovi veliki i glatki, tada su se sušili u pećnici. Istodobno se gube vrijedni elementi, smanjuje se upotreba sirovina.

Može se kuhati samo visokokvalitetni proizvod. Bobice moraju biti bez plijesni i truleži. Kad se osuše, izgube oko 2/3 svoje težine, pa postaju lagani. Trebali bi imati karakterističan miris bez nečistoća, pljesnivost.

Prije kuhanja, osušeni šipak treba isprati tekućom vodom. Prikladno je to učiniti u cjedilo. Bolje je ne koristiti fino sito za uklanjanje svih otpadaka.

Da biste skuhali suhe bokove šipka bez termosice, morate koristiti čistu vodu. Može se filtrirati, flaširati, kuhati. Voda iz čistih prirodnih izvora prikladna je ako je provjerena njena kvaliteta.

Komentar! Ne možete kuhati sirovine kojima je istekao rok trajanja. Gubi vrijedne elemente, propada.

Ispravno osušeni šipkovi imaju smeđkastocrvenu ili tamnožutu boju

Kako pravilno kuhati suhe šipke bez termosice

Mnoge se infuzije rade u termosici kako bi temperatura bila što dulja. U takvim uvjetima sirovine daju maksimum dragocjenih elemenata vodi i obrađuju se umjereno. Rezultat se može postići čak i ako kuvate šipak bez termosice, udjeli vode i bobičastog voća ovise o svrsi pripreme proizvoda.

Kako kuhati šipke u loncu bez termosice

Za kuhanje, bolje je koristiti caklinsku ili staklenu posudu. Za 0,5 litre vode trebate 2 žlice. l. suho voće. Ako su zgnječeni, količina se može smanjiti.

Algoritam kuhanja jednostavan je:

  1. Preklopite voće u lonac.
  2. Ulijte toplu vodu.
  3. Zatvorite posuđe s poklopcem.
  4. Uliti bobice pola sata.
  5. Lonac s infuzijom stavite na štednjak. Postavite minimalnu temperaturu.
  6. Pirjati pola sata. Ako koristite sjeckane sirovine, prepolovite vrijeme kuhanja.
  7. Maknite posudu sa štednjaka.
  8. Inzistirati dok se proizvod lagano ne zagrije.

Juha prema ovom receptu dobra je za imunološki sustav, smanjuje krvni tlak.

Infuzija u tavi ne smije kipjeti - dopušteno je samo lagano grgljanje

Kako kuhati šipke u vodenoj kupelji

Jedan od načina sušenja šipka ruže bez termosice je na vodenoj kupelji. Ovo je nježna opcija. Za kuhanje su potrebne dvije posude različitih veličina. Manje posuđe možete staviti na dno velike posude ili posude s krpom ili ručnikom na vrh.

Da biste skuhali suhe šipke u vodenoj kupelji, morate postupiti kako slijedi:

  1. U veliku posudu ulijte vodu, stavite na vatru.
  2. Stavite suho voće u manju posudu.
  3. Dodajte vruću vodu - čašu za 2 žlice. l. bobice.
  4. Stavite posudu u veliku posudu.
  5. Pokriti poklopcem.
  6. Pirjati 15-20 minuta.
  7. Inzistirati pola sata.
  8. Naprezanje.

U skuhani napitak možete dodati limun, med. Umočite citruse u infuziju odmah nakon uklanjanja s vatre. Med - samo kad se ohladi na 40 ° C.

Komentar! Idealno za kuhanje u vodenoj kupelji, kada tekućina u većoj posudi nije niža od sadržaja manje posude.

Sjeckano voće bolje je kuhati u vodenoj kupelji.

Kako skuhati šipak za mršavljenje bez termosice

Šipak pomaže kod mršavljenja, normalizira rad crijeva i potiče uklanjanje toksina i toksina. Nije teško kuhati voće za takve svrhe:

  1. Stavite bobice u caklinsku posudu i posudu.
  2. Ulijte hladnu vodu - čašu za 2 žlice. l. osušeni obradci.
  3. Pokrijte posuđe poklopcem, stavite na vatru.
  4. Odmah nakon vrenja, postavite minimalnu temperaturu, pustite da krčka deset minuta.
  5. Ulijte gotovu juhu 12 sati. Bolje to učiniti navečer.
  6. Naprezanje.

Ovu infuziju treba piti prije jela. Čaša sredstava podijeljena je u tri doze.

Gotovu infuziju bolje je čuvati ne više od jednog dana - proizvod držite u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi

Kako brzo skuhati šipke u staklenoj posudi

Prema ovom receptu, uzmite 1 litru vode za 0,1 kg voća. Uz bobičasto voće i tekućinu, trebat će vam:

  • staklena posuda prikladne veličine;
  • poklopac koji čvrsto zatvara spremnik;
  • ručnik za umatanje staklenke.

Algoritam kuhanja je sljedeći:

  1. Isperite suhe šipke i osušite papirnatim ručnicima. Ako su se sirovine prije prikupljale ručno i čistile, ovaj se korak može preskočiti.
  2. Voće sameljite u blenderu ili mlinu za kavu.
  3. U staklenu posudu ulijte prah bobica.
  4. Prokuhajte vodu, pričekajte nekoliko minuta da se ohladi na 85-90 ° C.
  5. Obradite obradak na pari.
  6. Odmah čvrsto zatvorite staklenku, pažljivo je zamotajte.
  7. Stavite posudu na toplo mjesto. Zimi ga možete staviti na bateriju, ostatak vremena u prethodno zagrijanu pećnicu.
  8. Inzistirati 1-2 sata.
  9. Gotovu infuziju procijedite kroz gazu ili fino sito.

Prilikom sjeckanja bobica u nekim uređajima, kosti ostaju netaknute, nije važno

Komentar! Šipak se može kuhati do 2-3 puta. Svakim ponavljanjem povećavajte vrijeme infuzije.

Kako kuhati šipke u čajniku

Bobice se mogu kuhati u običnom staklenom čajniku. Ovaj napitak koristan je za jačanje imuniteta, sprečavanje prehlade. Za čašu vode trebaju vam 2 žlice. l. bobice.

Algoritam kuhanja je jednostavan.

  1. Sameljite plodove.
  2. Za kuhanje vode.
  3. Ulijte prazno bobičasto voće u čajnik.
  4. Prelijte kipućom vodom.
  5. Inzistirati najmanje deset minuta.

Uz to možete dodati malo plodova gloga, crni čaj ili hibiskus. Tijekom kuhanja, kotlić je bolje prekriti posebnim poklopcem ili zamotati ručnikom.

Cijelo voće može se kuhati u čajniku, a zatim se vrijeme infuzije može povećati za 2-3 puta

Kako kuhati šipke u polaganom kuhalu

U polaganom štednjaku sušeni šipak mogu se kuhati na različite načine. Uređaj je u stanju zamijeniti kuhanje parom, vodenom kupelji, termosicom. U njemu možete napraviti uvarak ili na nježan način skuhati sirovine. Prikladno je koristiti program "multi-cook" ili "multi-chef", gdje možete samostalno podesiti temperaturu i vrijeme kuhanja. Ako takav način rada nije predviđen, učinit će opcija "gašenja", koja je dostupna u svim multivarkama. Ovaj program uključuje prokuhavanje proizvoda i potom pirjanje.

Juhu od šipka možete pripremiti bez termosice u multivarku poput ovog:

  1. Stavite bobice u posudu uređaja.
  2. Ulijte hladnu vodu. Uzmite 1 litru tekućine za 0,1 kg bobica.
  3. Stavite posudu u multivarku.
  4. Dobro zatvorite poklopac.
  5. Postavite način "gašenja" na 40 minuta.
  6. Kad program završi, ne otvarajte multivarku sat vremena.
  7. Procijedite juhu u drugu posudu.
  8. Po želji dodajte limun ili med.

U juhu možete dodati šećer, položiti ga zajedno s bobicama

Zaključak

Bez termosice nije teško pravilno skuhati suhe šipke. To se može učiniti na razne načine, uključujući nježne metode koje čuvaju što više vrijednih elemenata.Voće se kuha cijelo ili nakon usitnjavanja, omjeri ovise o svrsi kuhanja.

Dati povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće

Izgradnja