Sadržaj
Crni ribiz Galinka domaća je sorta, uzgojena prije nekoliko desetljeća. Daje berbu velikih, slatko-kiselih bobica. Kultura je nepretenciozna, dobro preživljava mraz i sušu te je imuna na neke bolesti i štetnike.
Uzgojna povijest
Galinka crni ribiz pojavio se 1980. Uzgoj su obavili zaposlenici Istraživačkog instituta za hortikulturu Sibira nazvanog po M.A.Lisavenku - Zotov Z.S., Pershina M.A., Nazaryuk N.I., Shevkunova V.S., Teslya I.L. Da bi se dobila nova sorta, Lepaan Musta je prekrižen i Sadnica golubica. Također su poslužili kao osnova za još nekoliko sorti crnog ribiza.
Galinka je u Državni registar uvrštena 2001. godine. Prema rezultatima ispitivanja, odobren je za uzgoj u istočno-sibirskim i zapadno-sibirskim regijama.
Opis sorte crnog ribiza Galinka
Ribika Galinka tvori grmlje srednje visine, raširenosti i gustoće. Njihova sposobnost regeneracije izdanaka je slaba. Pupovi ove sorte su smeđi, lišeni puberteta. Velike su, duguljaste s tupim krajem.
Debljina rastućih izbojaka u sorti Galinka je srednja, mat, svijetlozelena. Slabo su zakrivljene, bez pubescencije. Nakon lignifikacije, boja postaje svijetlosmeđa.
Galinka crnog ribiza ima petokrake lišće velike i srednje veličine. Imaju mat, svijetlozelenu boju, kožnatu naboranu površinu i udubljene ploče. Vrhovi oštrica su zašiljeni. U osnovi listova nalaze se uski, duboki i blago otvoreni žljebovi. Zubi su kratki i oštri, s izrazito kukastim vrhom. Peteljke su srednje duljine i debljine, zelene boje, na rubovima su slabe. Listovi ove sorte imaju dobro razvijene bazalne režnjeve. Njihove vene usmjerene su prema peteljci.
Karakteristike bobica Galinka:
- Veliki broj;
- težina 2-4 g;
- okrugli oblik;
- boja je crna;
- koža je sjajna;
- suho odvajanje;
- broj sjemenki je prosječan.
Sadržaj topljivih suhih tvari u plodovima crnog ribiza Galinka iznosi oko 4,5%, pektina 1-1,5%, šećera 7,5-9,5%. Kiselost bobica s titracijom je 2,2-3%. Na 100 g voća otpada do 200 mg askorbinske kiseline.
Ribizla Galinka preporučuje se za pripremu priprema za zimu, konfiture, pastile, vino
Karakteristike
Prema opisu sorte s fotografijama i kritikama, crni ribiz Galinka daje dobru žetvu velikih bobica. Ona praktički nema nedostataka.
Tolerancija suše, zimska čvrstoća
Crni ribiz Galinka otporan je na sušu i mraz. Sorta dobro podnosi sibirske zime kada se uzgaja u preporučenim regijama. Otpornost na toplinu je velika.
Oprašivanje, razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja
Galinka od crnog ribiza samo je plodna, stoga mu ne trebaju oprašivači. Preporuča se posaditi još 1-2 sorte grmlja u blizini. To pozitivno utječe na prinos i veličinu ploda.
Ribik Galinka cvjeta u drugoj polovici svibnja. Njegove labave i obješene četke imaju prosječnu duljinu, zelene osi. Cvjetovi su u obliku stakla, boja je blijedo ružičasta. Veličina im je srednja, čašice su kratke. Stabljike su tanke i duge. Periodi zrenja su prosječni.
Produktivnost i plodnost, zadržavajući kvalitetu bobica
Plod sa sorte Galinka započinje već druge godine nakon sadnje. Jedan grm daje prosječno 3,2 kg, najviše 4 kg bobica. U industrijskim razmjerima, 1 hektar sadnje daje 11-13 tona. Takvi se pokazatelji postižu kada su grmovi stari 3-5 godina i uzorak sadnje je 3x1 m.
Bobice ribizle Galinka imaju suho odvajanje. Dobro podnose prijevoz na velike udaljenosti. Kvaliteta držanja voća je niska. Uz prosječnu vlažnost zraka i 7-10 ° C, ubrani usjev može se čuvati do dva tjedna. To se razdoblje povećava za 1,5 puta na nultoj temperaturi.
Okusne kvalitete
Bobice crnog ribiza Galinke su slatko-kisele. Ukus im je dobar, njegova je ocjena za ocjenu četiri boda. Ova sorta ima ugodnu aromu. Svrha njegovih plodova je univerzalna. Njihove su slijepe ocjene više okusa od svježih bobica.
Otpornost na bolesti i štetnike
Galinka crni ribiz ima dobar imunitet na pepelnicu, žučnu uš. Sorta je umjereno osjetljiva na bubrežne grinje i antrakozu, osjetljiva na septoriju.
Prednosti i nedostatci
Crni ribiz Galinka dobar je svjež, okus mu je nakon obrade vrlo cijenjen. Maksimalna ocjena okusa za sok i kompot od bobica ove sorte.
Bobice crnog ribiza Galinka sazrijevaju zajedno
Pros:
- visoka produktivnost;
- svestranost voća;
- samoprašivanje;
- dobra prezentacija;
- velike bobice;
- samoplodnost;
- nepretencioznost prema uvjetima uzgoja;
- mogućnost prijevoza na velike udaljenosti;
- imunitet na pepelnicu, žučnu uš;
Minusi:
- osjetljivost na septoriju.
Značajke sadnje i njege
Galinka od crnog ribiza može se saditi u proljeće prije početka protoka soka ili u prvoj polovici listopada. Ako je korijenov sustav zatvoren, tada se mogu planirati radovi tijekom cijele vegetacije.
Za sortu Galinka potrebna su otvorena i dobro osvijetljena područja, zaštićena od propuha. Ako je ljeto vruće i suho, tada je za biljku bolja polusjena. Preporučena kiselost 5,5-7 pH, glineno ili ilovasto tlo. Trebao bi biti labav i plodan, podzemne vode ukloniti za najmanje 1-1,5 m.
Za sadnju ribizla Galinka bolje su 1-2-godišnje sadnice s dugim korijenovim sustavom. Ono što je važno je odsutnost oštećenja i tragova truljenja, snažni i fleksibilni izbojci ujednačene boje i glatke kore.
Mjesto se mora pripremiti unaprijed - iskopati, ukloniti korov i kamenje, dodati kompost ili humus. Napravite rupu za sadnju sa stranicom od 0,5 m. Ostavite 1-2 m između grmlja. U uklonjeni plodni sloj dodajte organske tvari, pepeo i superfosfat. Ovom smjesom do pola napunite rupu, ostavite da se skuplja. Algoritam slijetanja:
- Stavite sadnicu u rupu.
- Širite korijenje.
- Pokrijte udubljenje zemljom.
- Zbijeno tlo.
- Oblikujte krug blizu trupa, dodajte 0,5 kante vode.
- Malčirajte tlo.
- Pokrenite rezati na tri pupoljka.
Njega crnog ribiza Galinka:
- Zalijevajte pet puta u sezoni. Vlaženje je važno tijekom stvaranja jajnika, formiranja plodova, nakon berbe. U suho ljeto, zalijevanje svaka 1,5 tjedna, četiri kante po grmu.
- Prihrana od 2-3 godine. U proljeće, humus, kompost, 25 g amonijevog nitrata po 1 m², tijekom cvatnje stajskog gnoja, kalija i superfosfata, nakon berbe - kalij-fosforna gnojiva i humus.
- Malčiranje. U proljeće slažite slamu, kompost ili humus u debelom sloju.
- Redovito popuštanje, uklanjanje korova.
- Obrezivanje - nakon dvije godine ostavite najjače i najzdravije izbojke, skraćujući se za dva pupa. Za sljedeću sezonu ostavite šest velikih grana, ljeti stisnite vrhove. U petoj godini provedite rezidbu protiv starenja, ostavljajući četiri petogodišnja, 1-2 i 3-godišnja izbojka.
Priprema ribizle Galinka za zimu sastoji se u obilnom zalijevanju i malčiranju. Sklonište nije potrebno, potrebna vam je zaštita od glodavaca - mreža, krovni pokrivač. Ako ima malo snijega, onda ga morate izbaciti do grmlja i prekriti snijegom.
Na ribizlu Galinka može utjecati septorija. Očituje se tamno smeđim mrljama na lišću, koje potom pobijele s izuzetkom rubova. Zelje se suši, otpada. Fungicidi pomažu:
- bakar sulfat;
- Oxyhom;
- Vrh Abiga.
Zbog septorija, prinos se smanjuje
Druga gljivična infekcija je hrđa. Izražava se narančastim jastučićima na leđima, požutjelim prednjim stranama lišća. Za borbu su potrebni i fungicidi.
Bez liječenja hrđa utječe na bobice koje više nisu prikladne za hranu.
Zaključak
Crni ribiz Galinka nepretenciozna je sorta domaće selekcije. Otporan je na mraz i sušu, dobro podnosi vrućinu i ne boji se mnogih bolesti i štetnika. Ova sorta ima dobar prinos, velike bobice za univerzalnu upotrebu. Glavni nedostatak je osjetljivost na septoriju.
Recenzije s fotografijom o sorti crnog ribiza Galinka
