Sadržaj
Grejp je amaterska voćarska kultura. Ne sviđa se svima karakteristična gorčina. Ali ako se može raspravljati o njegovom okusu, onda blagodati citrusa nisu sumnjive. Stoga nutricionisti, u nedostatku kontraindikacija, često preporučuju grejp za mršavljenje. Ali morate ga znati pravilno koristiti kako biste postigli željeni rezultat i ne naštetili svom zdravlju.
Pomaže li vam grejp da smršavite?
Redovito uključivanje ovih agruma u prehranu nije korisno samo za mršavljenje. Blagotvorno djeluju na stanje organizma u cjelini. Činjenica da grejp doprinosi mršavljenju posljedica je svog kemijskog i organskog sastava, posebno prisutnosti sljedećih tvari:
- naringin, noonkaton (stimuliraju i normaliziraju metabolizam);
- bergamottin (bori se protiv pretjeranog apetita i gladi);
- glikozidi (povoljno utječu na sastav krvi);
- kininska kiselina ("inhibira" okusne pupoljke);
- antioksidanti (neophodni za borbu protiv slobodnih radikala, uklanjanje toksina, čišćenje krvi od kolesterola i masnih "plakova");
- likopen (inhibira probavu i asimilaciju lipida);
- vitamini (C, A, E, skupina B);
- makro- i mikroelementi (kalij, fosfor, magnezij, natrij, kalcij, cink, željezo);
- pektin, dijetalna vlakna, vlakna (ispunite želudac, stvarajući osjećaj sitosti, pomažu u borbi protiv kroničnog zatvora).
Nutricionisti preporučuju konzumiranje ovih agruma za mršavljenje zbog niskog udjela kalorija. Iz grejpa je nemoguće dobiti masnoću: 100 g pulpe sadrži samo 32-35 kcal. Praktički nema masti (0,2 g) i malo ugljikohidrata (8,7 g). Inače, sok je puno više kalorija - 90 kcal.
Grejp sadrži visoke koncentracije esencijalnih ulja, tako da njegov karakterističan miris također pomaže u neutraliziranju napada gladi.
Blagodati grejpa za žene u gubitku kilograma
Većina žena za mršavljenje prisiljene su se dugo držati dijete. To znači neizbježni stres za tijelo, uzrokovan promjenama načina života i prehrane, izazivajući probleme sa spavanjem, apatiju, gubitak energije, čak i depresiju. Redovito uključivanje grejpa u prehranu za mršavljenje noću opipljiva je korist u obliku vraćanja mentalne ravnoteže, borbe protiv nesanice i kroničnog umora.
Sam pogled na svijetle sočne limune pomaže vratiti dobro raspoloženje. Istom olakšava izražena svježa aroma, izvorni okus s laganom gorčinom, daje pikantnost.
Gotovo uvijek je dijeta neizbježni nedostatak hranjivih sastojaka, što negativno utječe na stanje kože, kose, noktiju i ubrzava starenje tijela. S tim u vezi grejp je prava „vitaminska bomba“, bogat je makro- i mikroelementima. Voće pomaže u održavanju i vraćanju tonusa kože, čak i onima koji ne trebaju mršavjeti. Također je koristan u borbi protiv nesavršenosti i celulita.
Sam citrus je prilično velik. Podsvjesno, žena to doživljava kao velik dio hrane.To "zavarava" tijelo, stvarajući iluziju sitosti.
Grejp se dobro slaže s proteinskom hranom koja je neophodna za mršavljenje
Kako koristiti grejp za mršavljenje
Glavna pravila za jedenje voća za mršavljenje - citrusi trebaju biti zreli (ali ne i prezreli) i na sobnoj temperaturi. Pod utjecajem hladnoće čini se da naringin "zaspa" i ne "djeluje" u tijelu toliko aktivno koliko je potrebno.
Mono dijeta s grejpom je vrlo loša ideja. Za mršavljenje, citrusi su uključeni u redoviti jelovnik, sastavljen prema načelima zdrave prehrane. Sva hrana bogata "brzim" ugljikohidratima (slatkiši, dimljeno meso, brza hrana, praktična hrana, gazirana pića) zabranjena je u prehrani. Ali samo od grejpa i prehrane ne gubite kilograme - potrebna vam je i tjelesna aktivnost.
Može li se navečer jesti grejp za mršavljenje
Preporučuje se jesti grejp za mršavljenje za večeru, "dodajući" citruse bilo kojim životinjskim proteinima (nemasno meso, pileći ili riblji fileti) ili u kombinaciji sa žitaricama ili povrćem. Iako se, u principu, u takvoj kombinaciji može koristiti u bilo koje doba dana. To ne samo da osigurava sitost, već i aktivira metabolizam, blagotvorno djeluje na probavu.
Grejp za mršavljenje: prije ili poslije jela
Nemoguće je nedvosmisleno reći da je grejp bolje jesti ujutro ili navečer. Jedino što nutricionisti strogo ne preporučuju je konzumiranje agruma ujutro natašte, bez ikakvog "priloga". Inače, agresivne voćne kiseline mogu uvelike naštetiti sluznici usne šupljine i želuca, izazvati razvoj karijesa.
Nema prepreka jesti citruse za mršavljenje kao međuobrok. Nekoliko oguljenih kriški pojede se između obroka, 1,5-2,5 sata nakon jela. To pomaže "prevariti" osjećaj gladi.
Otprilike polovica voća može se jesti odmah nakon ručka ili večere kao desert, aktivirajući probavni proces
Koliko dnevno trebate pojesti grejpa da biste smršavjeli
Nutricionisti preporučuju da se dnevno jede najviše 400-500 g oljuštene pulpe, uključujući je u uravnotežen jelovnik, sastavljen prema načelima zdrave prehrane i ne prejedanja. Ako slijedite ovo pravilo, sa značajnom prekomjernom težinom, možete se riješiti 2-3 kg tjedno.
Ako se zlostavljaju citrusi, moguće su nuspojave. Najčešći su:
- iritacija, čirevi u ustima;
- žgaravica, oštećenje sluznice želuca i crijeva;
- proljev.
U posebno teškim slučajevima dolazi do pada krvnog tlaka (hipotenzije), općeg pogoršanja dobrobiti. To se primjećuje uglavnom u pozadini pretjerane konzumacije voća istovremeno s kursom određenih lijekova.
Ako se zlostavlja, grejp (posebno njegov sok) može pružiti čir na želucu ili crijevima
Recepti za mršavljenje iz grejpa
Grejp za mršavljenje najbolje je jesti "uredno". Ali omogućuju vam ugodno diverzificiranje prehrane. Citrusi se skladno kombiniraju s većinom voća i bobičastog voća, mliječnih proizvoda, mesa i peradi.
Smoothie od grejpa
Smoothieji za mršavljenje pripremaju se u miješalici, nakon čišćenja svih sastojaka od kore, filmova, sjemenki, rezanja pulpe na male kockice. Citrusi i drugo voće uzimaju se približno podjednako, ali omjeri se mogu mijenjati usredotočujući se na vlastiti ukus.
Popularni "mješavine" za mršavljenje:
- borovnice i jagode;
- naranča i špinat;
- jabuke i brokula;
- trešnje i brusnice;
- ananas i celer (možete dodati još 1-2 žličice tekućeg meda);
- avokado i svježi korijen đumbira (ne više od 1 žlice.l.);
Ako se pokaže da je koktel vrlo gust, dodajte mu 50-70 ml mlijeka s niskim udjelom masti, kefira, mineralne vode, zelenog čaja. Ne uključuju voće s relativno visokim udjelom kalorija u smoothieje za mršavljenje - banane, grožđe, breskve.
Svježe pripremljeni smoothieji najučinkovitiji su za mršavljenje: ne preporučuje se držanje u hladnjaku, čak i kratko vrijeme
Grejpfrut s kefirom
Ovaj je međuobrok savršen za doručak, prije spavanja i tijekom dana. Korisno je ne samo za mršavljenje, već i:
- potiče metabolizam;
- potiče čišćenje crijeva, normalizira probavu;
- pomaže u smanjenju razine šećera i kolesterola u krvi.
Potrebni sastojci:
- pulpa jednog srednjeg grejpa;
- neobvezna pulpa svježeg ananasa - 200-300 g;
- kefir s niskim udjelom masti - 100-120 ml;
- svježi ribani đumbir - 2 žličice
Svi sastojci se mogu usitniti u blenderu ili samo sitno nasjeckati i preliti kefirom.
Grejp i ananas dva su najzdravija voća za one koji žele izgubiti višak kilograma.
Postoji i mono-dijeta na bazi kefira i grejpa. Dnevno se pojede jedan citrus na 500 ml fermentiranog mliječnog proizvoda. Ako vam se čini previše žilavim, u prehranu možete uključiti nemasno meso, perad, kuhano ili pečeno povrće.
Salata od grejpa
Salate od grejpa mogu se jesti ne samo za mršavljenje. Izgledaju vrlo svijetlo i elegantno, pa će ukrasiti bilo koji svečani stol. Salate za mršavljenje pripremaju se u malim obrocima, ne preporučuje se čuvanje.
Sastojci se uzimaju približno jednako. Oguljenom i izrezanom na male komadiće pulpe grejpa dodajte:
- kockice slatko-kisele jabuke, konzervirane tunjevine, zgnječene vilicom;
- kuhano bijelo pileće meso, veliki komadi lišća bilo koje zelene salate;
- ribana mrkva na grubom ribežu, sitno nasjeckani bijeli ili crveni kupus, po želji - kriške rotkvice;
- bilo koje voće (jabuke, kruške, kivi, kaki).
Salate začinite limunovim sokom, maslinovim uljem, prirodnim jogurtom, niskokaloričnom kiselim vrhnjem
Pijte s medom i đumbirom
Napitak od grejpa potiče mršavljenje aktiviranjem metabolizma. Trebat će vam:
- svježe cijeđeni sok od grejpa - 300 ml;
- negazirana mineralna voda - 100 ml;
- tekući med - 2 žličice;
- svježi ribani đumbir - 1 žličica;
- mljeveni cimet, kardamom - po želji (otprilike prstohvat).
Svi sastojci su pomiješani, dajte napitku za mršavljenje da se kuha najmanje sat i pol. Pije se čaša 15-20 minuta nakon ručka i večere.
Piće s grejpom i đumbirom vrlo je korisno ne samo za mršavljenje, već i u proljeće za borbu protiv sezonskog nedostatka vitamina
Pečeni grejp s cimetom
Ovo je ukusna slastica za mršavljenje, savršena za doručak ili kao večernji međuobrok. Grejp se, bez ljuštenja, reže na polovice, četvrtine ili debele kolutove, posipa cimetom, zamotava u foliju. Citrusi se peku 15-20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ° C.
Ako grejp pečete ne samo s cimetom, već i s medom, nasjeckanim orašastim plodovima, dobit ćete ne dijetalni, već vrlo profinjeni desert
Kontraindikacije za uporabu
Kao i svaki citrus, grejp je jak alergen. Štoviše, česta je individualna netolerancija. Prije nego što ga uvrstite u jelovnik za mršavljenje, potrebno je "testirati" voće kako biste sami isključili takvu reakciju.
Ostale kontraindikacije u vezi s upotrebom grejpa za mršavljenje posljedica su povećane koncentracije aktivnih enzima i voćnih kiselina:
- patologija probavnog sustava (peptični čir, gastritis, kolitis);
- uzimanje lijekova iz određenih skupina (antidepresivi, relaksanti, kontraceptivi, hormonski, srčani, hipotenzivni, anti-HIV) - grejp ima sposobnost da pojača, oslabi ili promijeni "vektor" njihovog učinka na tijelo;
- cijelo razdoblje rađanja djeteta i njegovo prirodno hranjenje;
- bilo koje kronične bolesti jetre, bubrega;
- oštećenje usne sluznice (na primjer, sa stomatitisom), nezarasli herpes na usnama, karijes.
Alergija na grejp najčešće se manifestira u obliku kožnih osipa različitog stupnja intenziteta
Zaključak
Grejp za mršavljenje dragocjen je jer praktički ne sadrži šećer, ali je izuzetno bogat biološki aktivnim tvarima. Naravno, nema nikakva "čarobna" svojstva sagorijevanja masti. Ali citrusi će biti koristan dodatak uravnoteženoj, kaloričnoj prehrani. Mono-dijeta s grejpom definitivno ne preporučuju nutricionisti.
Recenzije o uporabi grejpa za mršavljenje
