Sadržaj
Prehrambene prodavaonice prodaju određene vrste agruma: limun, naranče, mandarine, grejp. Neki kupci znaju da se na ovim policama mogu naći i hibridi agruma koji se od svojih kolega razlikuju po neobičnim karakteristikama. Neki tvrde da među njima možete pronaći naranču ukriženu s nara.
Postoje li naranče ukrižene s nara
Citrusi se mogu križati samo s pripadnicima srodne vrste. Ostalo voće s njima ne može stvoriti puni hibrid. Stoga, unatoč svim uveravanjima prodavača, nema naranči pomiješanih s šipkom. Ovo je uobičajeni marketinški trik koji potiče kupca da kupi proizvod za daljnje proučavanje.
Ono što se prenosi kao hibrid naranče s nara
Crvena naranča je citrus s krvavom pulpom. To je hibrid dobiven križanjem pomela i mandarine.
Prvi predstavnik vrste uzgajan je u zemljama Sicilije. Mještani su cijenili njegova svojstva i počeli trgovati agrumima i sjemenkama u južnoj Španjolskoj, SAD-u, Kini i Maroku.
Pojava ovog voća pridonijela je legendi o postojanju hibridne naranče s nara. Plod ima svijetlo narančastu koru, unutar koje je krvava pulpa s okusom jagode i grožđa. Zrelo voće ima lagani prizvuk malina.
Crvena naranča je dijetalna hrana. 100 g njegove pulpe sadrži 36 kcal. Ali zbog visokog sadržaja vlakana, plodovi brzo zasićuju ljudsko tijelo, prigušujući osjećaj gladi. Uz to, povoljno utječu na rad crijeva i održavaju ravnotežu vode.
Pulpa crvenih citrusa bogata je vitaminima i mineralima. Stoga ga vole koristiti u kulinarstvu i kozmetologiji. Iskusne domaćice koriste narančinu koru za ulijevanje likera i izradu začina za jela od mesa i ribe.
Koji još hibridi citrusa postoje?
Na popisu hibrida agruma nalazi se 60 novih voćnih vrsta. Mnogi se predstavnici dobivaju križanjem uobičajenih citrusa s pomelom, limetom i limunom. Najtraženiji:
- Tangelo - mandarina ukrštena s grejpom ili pomelom. Njegova veličina ne prelazi šaku odraslog muškarca, a slatkasti okus zadržao je sve note mandarine. Drugi naziv za ovo voće su "medena zvonca": neobični izrasline u osnovi takvih mandarina čine da tangelovi izgledaju poput njih;
- Mineola - jedna od sorti tangela. Prekriženo voće ima spljošten oblik i tanku narančastu kožicu s crvenom bojom. Pulpa citrusa je slatka, s neupadljivim kiselkastim notama;
- Clementine Je križani hibrid mandarine s narančom, koja ima sjajnu narančinu koru i slatko meso bez koštica iznutra. Clementine s pravom zauzima vodeće mjesto na listi traženih citrusa;
- Ugljen - ukrštena mandarina s grejpom. Od svoje rodbine razlikuje se po tome što je rezultat prirodnog rada, a ne ljudske manipulacije. Narančina kora citrusa ima zelenu nijansu i karakterističnu gomoljastu. Nešto kasnije kombiniran je s narančom i dobiveni su novi potomci u kojima je bilo najmanje sjemenki. Okus mlađe generacije hibrida malo se razlikuje od svojih prethodnika. U njemu su se pojavile narančaste note i blaga gorčina;
- Rangpur - hibrid limuna i mandarine. Prekriženo voće zadržalo je narančinu koru i meso, ali dobilo je kiselkasti okus limuna;
- Kalamondin Je li ukršteni hibrid mandarine i kumquata. Može se jesti pulpa i kora rezultirajućeg voća;
- Oroblanco - hibrid bijelog grejpa prekriženog pomelom. Kora ploda je žuta s blijedom sjenom, a unutra je sočna pulpa, slatkastog okusa. Kad sazrije, oroblanco može postati zlatno ili zeleno;Pažnja! Bijela opna oroblanca ostaje gorka, pa je nutricionisti ne preporučuju jesti.
- Etrog - jedna od vrsta limuna. Ovaj je citrus spasio mnoge ljude od morske bolesti, zmijskih ugriza, E. coli i respiratornih bolesti;
- Budina ruka - ne manje popularna vrsta limuna. Njegov izgled podsjeća na srasle ljudske prste. Većina voća sastoji se od jedne korice, pa se koriste kao arome.
Zaključak
Naranča ukrštena s granatom nije ništa drugo nego trik bogate mašte prodavača koji žele prodati više. Odabir usjeva citrusa može se dogoditi samo s predstavnicima srodnih vrsta kojima šipak ne pripada.
Hibridi agruma nisu rijetkost. Kombinacija različitih plodova omogućuje neobičan izgled i novi okus mlade generacije voća. Ali taj se postupak može provesti samo pod posebnim uvjetima pod nadzorom stručnjaka. Čak i ako hibridna biljka raste u kućnom okruženju, velike su šanse da je sterilna i da neće roditi.
