Sadržaj
Među brojnim sortama izdvaja se velikoplodni djevičanski kakij svojim karakteristikama koje omogućuju uzgoj ne samo u suptropskim uvjetima, već i u sjevernijim regijama. Uz pravilnu sadnju i pravilnu brigu o drveću, čak i u Moskovskoj regiji možete dobiti bogatu žetvu plodova slatkog jantara.
Opis djevičanskog kakija
Virginijski kakij (Diospyros virginiana) pripada obitelji Ebanovina. Prirodno stanište vrste su mediteranske zemlje i Sjeverna Amerika.
Očekivano trajanje života djevičanskog kakija je 120 godina
Prosječna visina lišćara je 8 m. Kora debla i grana je siva ili blago smećkasta. Među biljkama postoje i jednodomni i dvodomni primjerci. Listne ploče djevičanskog kakija svijetlo su zelene, kožne, blago srcolikog oblika, s oštrim vrhom. Duljina im je 15 cm. Muški cvjetovi skupljeni su u pazušce u tri, ženski cvjetovi nalaze se pojedinačno. Oprašivanje provode insekti ili vjetar. Plodovi su okrugli, promjera do 6 cm, težine 50-70 g. Pulpa bobica je sočna, mekana, slatka, aromatična, ima konzistenciju marmelade i bogatu žutu boju. Broj sjemenki može se razlikovati od jednog ploda do drugog ili uopće biti odsutan. Koža je tanka, smeđkasta, prekrivena bjelkastim voštanim premazom. Korijenov sustav je moćan, ključan.
Karakteristike djevičanskog kakija
Sorta je srednje rana. Cvjetanje započinje početkom lipnja, što pomaže u zaštiti jajnika od ponovljenih mrazeva. Prvi plodovi dozrijevaju krajem rujna. U dobi od četiri godine drveće počinje rađati. Prosječni prinos djevičanskih kakija visine 3 m i promjera krošnje 2,5 m čak i u središnjoj Rusiji iznosi do 50 kg po stablu.
Zimska je otpornost sorte visoka - sadnice i odrasla stabla mogu izdržati mraz do -37 ⁰S, korijenov sustav preživljava kada se tlo smrzne do -15 ⁰S. Biljke lako podnose sušna razdoblja, ne pate od vrućine i vrlo su imune.
Virginijski kakij je velik, ima izvrsne sortne karakteristike, ali za njegov puni zajamčeni rast, razvoj i plodnost potrebno je stvoriti uvjete.
Kako uzgajati djevičanski kakij
Za vrtlare uzgoj kakija može biti zabavan, ali mukotrpan proces. Kao sadni materijal koriste se sjemenke ili gotove sadnice. U prvom će slučaju biti potrebno puno više vremena i kalemljenja mladih biljaka djevičanskog kakija da bi se povećali prinosi. Gotove sadnice razvijaju se brže i počinju rađati nakon dvije do tri godine.
Za biljke s otvorenim korijenskim sustavom kopaju se rupe širine i dubine od 70 cm
Kako saditi djevičanske presadnice kakija
Sadnja se provodi u proljeće, kada se tlo zagrijalo ili u jesen, prije početka mraza. Biljke se kupuju u profesionalnim rasadnicima, odabirući one zdrave s razvijenom krunom i uspavanim pupoljcima. Najbolja opcija je zatvoreni korijenski sustav.
Za mlado stablo odabrano je mjesto s južne strane zgrada, tako da je za hladnog vremena zaštićeno od sjevernih vjetrova i propuha.Za djevičanske kakije prikladna je ilovasta ili pjeskovita ilovasta zemlja obogaćena organskom tvari i hranjivim tvarima. Močvarnost i pojava podzemnih voda iznad jednog metra neprihvatljivi su, jer se većina korijena nalazi na dubini od 0,5 m.
Da biste posadili presadnicu kakija, slijedite plan:
- Iskopajte rupu čiji je volumen dva do tri puta veći od spremnika.
- Slomljena cigla i ekspandirana glina polažu se na dno kako bi se stvorio drenažni sloj.
- Na vrh se izlije mješavina tla koja se sastoji od trećine izvađenog zemljišta i dvije trećine plodnog šumskog legla iz borove šume.
- Posudu s djevičanskim kakijem namočite u vodi.
- Korijenov sustav pažljivo se uklanja zajedno s grumenom zemlje i postavlja u središte sadne jame.
- Ispunite praznine zemljom, malo je nabijte.
- Zalijevanje, malčiranje trupnog kruga travom i piljevinom.
- Podrška je instalirana i vezana.
Za kakije je pogodno tlo s neutralnom reakcijom (pH 6-7,5)
Uzgoj djevičanskog kakija iz sjemena
Da bi uzgajali sadnicu, uzimaju zrele plodove, vade iz njih sjemenke i temeljito ih peru, oslobađajući ih od pulpe. Postavljaju se u posudu napunjenu mokrim pijeskom ili mahovinom i stavljaju na donju policu hladnjaka dva mjeseca radi raslojavanja, što omogućuje povećanje klijavosti do 80%. Vrijedno je unaprijed pripremiti kutije s mješavinom tla koja se sastoji od treseta i pijeska, uzetih u omjeru 1: 2. U veljači su sjemenke zapečaćene do dubine od 2 cm i prekrivene filmom, povremeno vlažeći tlo. Prvi izbojci virginijskog kakija pojavljuju se nakon dva do tri tjedna. U tom se razdoblju sklonište uklanja, sadnice se prenose na dobro osvijetljeno mjesto i stvara im se dodatno osvjetljenje. Tjedan dana kasnije rone u zasebne posude ili uklanjaju suvišne biljke. Kod kuće se djevičanska sadnica kakija brzo razvija, puneći cijeli volumen posude korijenjem. Mora se presaditi u veću posudu. Kako se sadnica razvija, bočne se grane stežu kako bi se u budućnosti dobila sferna kruna. Sadnja na otvoreno tlo provodi se u svibnju ili lipnju, stvarajući blagu hladovinu biljaka od jarkog sunca.
Zajamčeni prinos djevičanskog kakija može se dobiti samo od kalemljenih biljaka. Kalem je uzet sa zdravih sortnih stabala u rasadniku ili od poznatih vrtlara. Ako se cijepi u dobi od jedne godine, prvi se usjev dobije nakon pet godina.
Mlade biljke su izolirane za zimu sve dok stablo ne dosegne visinu od 2 m
Značajke uzgoja djevičanskog kakija u moskovskoj regiji
Unatoč činjenici da se dragun smatra južnom biljkom, egzotično voće uzgaja se i u Moskovskoj regiji. Postoji nekoliko tajni za uspješan uzgoj djevičanskog kakija u središnjoj Rusiji:
- Za brzo ukorjenjivanje kupuje se sadnica zatvorenog korijenskog sustava.
- Nekoliko biljaka, muških i ženskih, zasađeno je na istoj parceli kako bi se osiguralo oprašivanje.
- Mjesto slijetanja trebalo bi biti sunčano, zatvoreno od sjevernih vjetrova.
- Kada se uzgaja u močvarnom području, vrijedi napraviti visokokvalitetnu drenažu, odvoditi višak vode i stvoriti uzvišenje.
- Tlo treba biti neutralno ili blago kiselo.
- Svakoj biljci ostaje dovoljna površina hrane - najmanje osam četvornih metara.
- U ranim godinama sadnice imaju zimi sklonište i sustav za akumuliranje topline.
- Zimi je podnožje drveća prekriveno velikim slojem snijega.
Postupno se virginijski kakij aklimatizira i u sljedećim godinama hibernira bez dodatne zaštite.
Njega kakija iz Virginije
Čak i početnici vrtlari mogu uspješno uzgajati voćke ako se pravilno o njima brine. Među glavnim aktivnostima su vlaženje, gnojidba, rezidba i priprema za zimu.
Zalijevanje i hranjenje
Mlade sadnice virginijskog kakija zalijevaju se dva puta mjesečno, odrasle biljke - jednom.Treba uzeti u obzir vremenske uvjete, kišu ili njihov nedostatak.
U vrijeme sadnje presadnica djevičanskog kakija ne biste trebali unositi dušična gnojiva u jamu, kako ne biste izazvali brzi neravnomjeran rast izbojaka koji neće moći sazrijeti prije početka zime. Stabla se trebaju potpuno obraditi od trenutka kad počnu donositi plodove.
Da bi se ubrzalo sazrijevanje rasta, dopušteno je primjenjivati kalijeva gnojiva na kraju ljeta.
Rezidba, priprema za zimu
Tijekom formiranja skeletnih grana potrebno je izrezati slabe, iskrivljene ili suhe izbojke virginijskog kakija. Grane se uklanjaju, trljajući jedna o drugu, rastući unutar krune. Početkom kolovoza trebalo bi prikliještiti tačku rasta kakija, u kojem drvo još nije sazrelo.
Mlade sadnice zahtijevaju sklonište prije početka mraza. Uz pomoć spandbonda, agro vlakana, kartona, stabljika kukuruza i grana smreke debla se zatvaraju od sušećih vjetrova, glodavaca, mraza i opeklina.
Cijepljenje, zaštita od bolesti i štetnika
Optimalno vrijeme za cijepljenje je od sredine travnja do kraja svibnja. Koristite metodu koja je najprikladnija za određene uvjete - metodu poboljšane kopulacije ili cijepanja.
Jedna od prednosti virginijskog kakija je odsutnost prirodnih neprijatelja i bolesti svojstvenih kulturi u njegovoj domovini, Americi. Stabla se moraju povremeno pregledavati kako bi se spriječio razvoj patologija zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta.
Slabi izbojci najčešće se sami osuše i na jesen otpadaju.
Berba i skladištenje
Plodovi virginijskog kakija ulaze u fazu tehničke zrelosti u drugoj dekadi rujna. Tijekom tog razdoblja uklanjaju se i čuvaju na hladnom mjestu. U sobnim uvjetima savršeno sazrijevaju, postaju slatki i sočni. Dio žetve može se ostaviti na granama, nakon zamrzavanja bobice gube svoju trpkost, stječu ugodan okus.
Plodovi se koriste sirovi, sušeni, dodaju se pečenim proizvodima. Pulpa je pogodna za pravljenje džemova, konzervi i marmelada. Sjeme kakija koristi se za pripremu napitka koji podsjeća na kavu.
Zaključak
Za one koji vole egzotične biljke, djevičanski kaki pravi je poklon. Nije ga teško uzgajati u uvjetima moskovske regije - nepretenciozan je, brzo raste i uz pravilnu njegu daje prvu žetvu u nekoliko godina. Lijepi plodovi krajem jeseni izvrstan su motiv za sadnju nekoliko sadnica voćaka.
Recenzije djevičanskog kakija
